може

МАДРИД, 22 август (EUROPA PRESS) -

Изследователят от Фитохимичната лаборатория към Катедрата по хранителни науки и технологии на CEBAS-CSIC, Диего Е. Морено, припомни, че част от терапията при подагра или за намаляване на пикочната киселина е да се промени диетата, за да се намали производството на пурини, генерирани от тялото.

„От съществено значение е да пиете много течности, да ограничавате храни от животински произход и по-специално всяка форма на алкохолна напитка“, посочи Морено. В този смисъл консумацията на броколи може да помогне за предотвратяване или намаляване на симптомите на подагра през лятото поради ниското съдържание на пурини, които има: 100 милиграма на 100 грама храна.

Освен това броколите са храна, която съдържа фолиева киселина и е много богата на фибри, калий и витамин С. На всеки 500 милиграма витамин С рискът от подагра се намалява с допълнителни 15 процента.

Проучване, проведено от Американската медицинска асоциация върху повече от 46 000 мъже, тъй като по-голямата част от хората с болестта са мъже, разкрива, че тези, които са приемали повече витамин С, както чрез храна, така и чрез добавки, имат до 45 процента по-малък шанс за развитие на подагра от тези, които са имали по-нисък прием.

Вредните за подагра храни обаче са тези с голямо количество протеини. „Диетите с високо съдържание на протеини за отслабване са особено вредни за подагра или високи нива на пикочна киселина“, обясни Морено. "Захарните напитки, наднорменото тегло и храните с високо съдържание на пурини като месо, риба и морски дарове са основните заплахи, които трябва да се избягват", добави той.

МЕДИКАЦИЯ

Когато не е възможно да се контролират нивата на пикочна киселина чрез диета или в случай на остър пристъп на подагра, лекарят обикновено предписва лекарства като алопуринол.

Това е химично съединение, използвано като лекарство срещу хиперурикемия и нейните усложнения, като подагра. Натрупването на пикочна киселина може да доведе до образуването на кристали, които, отложени в ставите, произвеждат болката и възпалението, свързани с това заболяване.