Снимка от 1 юли 2016 г. на мексиканската таекуондойна Мария Еспиноса в края на обучението си в Мексико Сити (Мексико). Спазването на балансирана диета и даване на храна в различни приемни през целия ден е един от ключовете за успеха в подготовката на мексиканските спортисти, които ще участват в Олимпийските игри в Рио де Жанейро, разкри Еспиноза. EFE
Снимка от 18 юни 2016 г. на мексиканеца Хорасио Нава, вицешампион на Мондиал 2010 на 50 километра, в края на тренировката си в Мексико Сити. EFE
Спазването на балансирана диета и даване на храна в различни приемници през деня е един от ключовете за успеха в подготовката на мексиканските спортисти, които ще участват в Олимпийските игри в Рио де Жанейро, състезателката по таекуондо Мария Еспиноса и участникът в хода Хорацио разкриха пред EFE Nava.
"Преди важно състезание се грижа много повече за себе си. Поставям по-голям акцент върху добавките и витамините си", обяснява Еспиноза, една от най-добрите състезателки в историята на Мексико и носител на златния медал на Олимпийските игри през 2008 г. Пекин.
Намаляването на приема на месо, спирането на консумацията на безалкохолни напитки, нездравословна храна или алкохол са част от оставките на таекуондиста, роден преди 28 години в северозападната държава Синалоа, сега, когато олимпийското събитие е точно зад ъгъла.
Нава, вицешампион в Световната купа по лека атлетика през 2010 г. на 50 километра пеша и родом от северния щат Чихуахуа, иска да надмине представянията си на Олимпийските игри с шесто място в Пекин 2008 и шестнадесето място в Лондон 2012.
Неговата хранителна стратегия в тези дни преди началото на Рио включва мерки за повишаване на съпротивлението.
„Диетата ми винаги е с високо съдържание на въглехидрати, но с оставащи 10 дни таксата да има резерви в състезанието“, обяснява той пред EFE.
Мария, обявена за почитател на суровите морски дарове, знае, че балансираната диета е ключова за нейното представяне.
"Диетата ми е в съответствие с диетата, която ми дава диетологът и се допълва с добавки. Ям пет пъти на ден", казва той.
Нава, който се състезава на 50 километра, знае, че хранителната дисциплина е от решаващо значение. Неговата специалност включва разходки от повече от три часа и половина по време на състезание. Най-добре записаното му време е 3,42 часа.
Освен това на 34 години той е претърпял сърдечна операция през 2005 г., след като се е състезавал на световното първенство по лека атлетика, проведено в Хелзинки (Финландия).
"За моето представяне храната е много важна. Би било безполезно да се тренира усилено, ако пренебрегваме храната и почивката. Ние сме това, което ядем и колко ядем", обяснява тройният медалист от Панамериканските игри.
Израел Риос, хранителен съветник на Еспиноза, разработи диета, състояща се от пет хранения на ден, които заедно варират от 3200 до 3500 калории.
Първата му храна е мека, преди първата тренировка. След това закусете, лека закуска, обяд, два сандвича, които съставляват втора закуска и, за да завършите деня, вечеря.
„Винаги съм се грижил да се представя по-добре и се стремя да кача повече мускули и по-малко мазнини“, пояснява мексиканският спортист, притежател на златния медал в категория над 67 килограма в Панамериканските игри през 2007 г.
Зората бележи началото на всеки ден за Нава, която също има постоянни хранителни консултации.
С тегло от 65 килограма и височина, която достига 1,80 метра, участникът описва своето ядене с голяма точност.
Когато се събудите, яжте ядки и пийте вода. След лека тренировка закусете между 6.30 и 7.00 сутринта: банан, папая, яйца, хляб, зеленчуци, портокалов сок и кафе.
Най-силната част от деня започва в 9:00. След няколко часа обядът идва в 13:30 ч.: Зеленчуков бульон, ориз и месо, допълнен със зеленчуци, хляб и вода.
В пет часа следобед се връща към товара, очаква го друга тренировка. Там усилвателят на енергия идва под формата на ядки. В 19.30 ч. Вечеря. Менюто включва супа с юфка, риба със зеленчуци, хляб, вода и чай.
Сред любопитствата надеждата за олимпийското таекуондо в Мексико признава, че той почти не обича десерти, нито шоколадови бонбони,
Друг важен момент за спортното представяне на Espinoza е хидратацията.
"Пия хидратиращи напитки, Powerade, който е моят спонсор. Пия и нормална вода, когато не тренирам. Пия три литра естествена вода и два литра хидратиращи напитки на ден", описва носителят на два златни медала в Централноамериканските игри и Карибите 2010 и 2014.
За участника, който признава „много сладко“, но не надвишава квотата си за „ежедневно сладко“, също е жизненоважно да бъде добре хидратиран.
„Много е важно да хидратирам, за да имам добър резултат и то в климатични условия като Рио де Жанейро, където ще се състезавам повече от три часа и половина“, заключава той.
- Намалете приема на сол, една от основните точки за балансирана диета
- Изисквания за спазване на балансирана диета
- Експерт препоръчва използването на акупунктура и балансирана диета за отслабване, без да се налага
- Балансираната диета е съюзникът за предотвратяване на инфекции - El Liberal
- Ръководство за идеалната диета Vogue Мексико и Латинска Америка