стил

  • Цена: 0,7 €/човек
  • Калории на 100g: 280kcal
  • Десертни и сладки рецепти

Съставки

  • 200 гр. захар (в този случай кафява захар, панела също би си струвала)
  • 200 гр. пшенично брашно (специален тип 0000 сладкиши, с малко втасване)
  • 200 гр. масло със стайна температура или 150 мл мек зехтин
  • 4 яйца
  • ½ супена лъжица сода за хляб (3 грама)
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
  • 3 много зрели банана (големи, ако е възможно)
  • 100 g. нарязани орехи (по желание)
  • 100 мл. пълномаслено мляко
  • Подвижна правоъгълна форма за торта (в случая силиконова) с размери 24,1 см х 14,2 х 7,6 см
  • 1 щипка сол (3 грама)

Как да приготвим бананов хляб или бананов хляб.

Днес ще говоря за един от десертни рецепти най-известната американска кухня.

Сякаш е Холивуд, американската кухня варира от известната Бургер към мюзикъла "брауни”. Торти и десерти като червеното кадифе, на Торта от моркови, на примамлив месен блат и разбира се „Хляб с бананови ядки“ или бананов хляб. Това е може би най-лесното за приготвяне, имате и версия на мраморна бананова торта с какао в блога.

Сместа от бърз хляб с банан има много общо с известния експлоатационни рецепти, този панетоне винаги е бил вкусен начин да вземете стари хора, останали в купата с плодове, и да ги превърнете в нещо годно за консумация, така че всички тези трудно спечелени пари да не изтичат в канализацията.

изток бананов хляб увеличава невероятния вкус на банана или живовляка. Много лесен за приготвяне сладък хляб и с евтини съставки. Резултатът, просто грандиозен.

Приготвяне на бананов хляб или бананов хляб

  1. Намазваме форма за торта, избрах една от тортите, както виждате на снимката. Подвижна правоъгълна форма за торта (в случая силиконова) с размери 24,1 см х 14,2 х 7,6 см, но можете да използвате тази, която ви харесва най-много. Циркулярните форми също са валидни.
  1. Намазва се с масло и се поръсва с малко брашно. Поставете бананите (които са много узрели), захарта и млякото в купа.
  2. Пасирайте с вилица, докато остане леко пюре, но в което се забелязват парченцата банан. Това пюре е това, което ще придаде на хляба онази вкусна нотка, с лека сладост, но не твърде много.

Приготвяне на крема за бананова торта

  1. Пресяваме брашното, за да избегнем малки примеси. Добавете бикарбоната (бакпулвер или бакпулвер, ако го нямате у дома) и сол в купата. Разбъркваме заедно тези съставки.
  2. Смесете кремообразното масло (при стайна температура) и ваниловата есенция, докато стане кремообразно. След това включваме яйцата едно по едно. Добавяме всичко към предишната смес, разбиваме я добре, докато остане мек гъбен крем.
  3. След като имаме основния крем, идва най-важната стъпка. Смесете с натрошените парчета банан, които ще разпределим с вилица през крема, така че да се виждат парченцата му.

Печене и финално представяне на бананов хляб

  1. Изсипете сместа във формата за кекс и добавете накълцаните орехи. Комбинацията от ядки и банани е ненадмината, въпреки че можете да използвате и други ядки, които имате под ръка. Всичко зависи от вашата креативност.
  2. Печем тортата във фурната, загрята до 180º C за 40-45 минути. Както споменах в някоя друга рецепта, всичко зависи от фурната, винаги гледайте с вилица, че ще остане суха.
  3. Последните 10 минути покрийте хляба с парче алуминиево фолио. По този начин ще гарантираме, че той няма да остане прекалено препечен. Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади. Разглобяваме внимателно и го опитваме.

Можете да видите всички снимки на стъпка по стъпка на рецепта за бананов хляб в този албум. Не пропускайте детайл и той ще бъде перфектен.