The спирулина е вид водорасли който е посочен като „суперхрана не по-малко от организации като Световната здравна организация (СЗО) и ООН (ООН), поради нейните хранителни свойства и факта, че различни научни изследвания показват, че има биологични ефекти, които могат да подобрят някои здравословни разстройства.

според

Спирулина има високо съдържание на протеини (три пъти повече от това на пилешко филе) и е богата на омега 6 мастни киселини, минерали, антиоксиданти - витамин Е, витамин С, бета-каротин и фикоцианин - и витамини А, В12, В1, и B2. Консумацията му, според Бегоня Серда, професор в Катедрата по фармация и биотехнологии в Европейския университет в Мадрид, може да допринесе за предотвратяване или контрол на хиперхолестеролемия, някои възпалителни патологии, вирусни инфекции, излагане на определени токсини от околната среда и сърдечно-съдови и метаболитни патологии. наред с други проблеми.

Приемът на спирулина под формата на хранителна добавка обикновено се препоръчва при състояния на астения и анемия

Поради съдържанието на макро и микроелементи, приемът на спирулина под формата на хранителна добавка обикновено се препоръчва в състояния на астения и на анемия. Освен това консумацията му е препоръчителна и когато искате да отслабнете, тъй като съдържа фенилаланин и фибри, които намаляват апетита.

Диетолозите обаче предупреждават, че преди приема на тези добавки, които в Испания могат да бъдат намерени в аптеки, парафармации, билкари и специализирани магазини, под формата на таблетки, капсули или прах, трябва да се потърси експерт, тъй като има някои противопоказания за консумация, за пример в случай на хора с хипертиреоидизъм или автоинуминални заболявания, както и при страдащи от подагра или фенилкетонурия.