Ако има нещо, което не мога да понеса по света, това е изхвърлянето на храна ... нещо, което ме боли и което в къщата ми е напълно забранено, тази ценност ми беше насадена от съвсем малка и в този свят на консуматорство и разхищаването е това, което трябва да се прави с всички деца. Понякога седя в ресторант и не знам дали бих държал ушите на детето или родителя!
Ето защо въображението ми лети, когато става въпрос за готвене на остатъци, в случая тези от барбекю, имахме остатъци от пилешко месо, което да използваме в салата за туппера, имахме остатъци от агнешко месо и колбаси, като последното е по-трудно да се побере.
Ние обаче ще използваме само три съставки, котлети, кисело мляко и нежни кълнове, рукола, канон ..., с които ще придадем много оригинален щрих на нашето ястие, като по този начин ще помогнем на тези, които не са свикнали с вкуса на агнешкото месо да го откриете по начин, вкусен и различен от обикновено. Обезкостете месото (което вече е приготвено от барбекюто), опитвайки се да премахнете мазнината. По желание можете да задушите бекон за свеж допир. Сложете смесените кълнове в чинията. Сервирайте с чери домати и кълнове. Добавете месото и бекона. Разбийте киселото мляко с мента, защото въпреки че има сладостта на мента, но има пикантно докосване, което контрастира много добре със сладостта на киселото мляко. Ако не можете да го намерите, можете да използвате мента, въпреки че тя ще загуби част от ефекта. Друг вариант е да приготвите дзадзики.
За да се възползвате от колбаса ... по каталонски, със спанак и кедрови ядки, НО без стафиди, защото съм на моята кето диета, ако не сте на кето диета ги препоръчвам, замених ги с гъба FREDOLIC, вкусна!
Започваме с нарязване на ситно лук и чесън. В голям тиган или гювеч загрейте на умерен огън и задушете и двете за няколко минути. Добавете кедровите ядки, така че да са леко препечени (внимателно, изгарят веднага!) И гъбите. Добавете спанака да втаса на силен огън, така че да се сварят и да загубят вода, накрая малко сметана и парченцата наденица!
Вече имате две чинии вкусни остатъци
- Кето диета и плодовитост Кристи Репето, аюрведа терапевт
- Диети Обсъжданата кето диета, но тя работи (и е като Дюкан или Аткинс)
- Как да разберем дали кетогенната диета е подходяща за вас - KETO и МЕН
- Как да стартирате кето диетата 5 основни стъпки, които трябва да знаете - Небесна красота и здраве
- Кетогенна или кето диета, известна още като Dr.