... Заснемане на американски сериал

Има две неща, които ме изненадват най-много (те все още го правят) за снимките на северноамерикански сериали: колко слаби са актьорите, които играят в тях, като правило и изобилието (и вкусността) на кетъринг храната. Едната е тази основна.

място

Има издънки, където буквално във всеки ъгъл на студиото има маса, пълна с дрънкулки. Дрънкулки De Las De América: шоколадови блокчета, гигантски кифли, желе, всичко. Фестивалът на захарта, хидрата и (произнасянето на Samantha Vallejo-Nájera) sab-borrrr. Луд. А за онези от нас, които са прекарали целия си живот подложени на шизофрения на режими за отслабване, също мъчения. Този, който те разбива за 30 секунди и започваш да говориш. За да яде, по-скоро. Тези, които говорят, са други.

Добавете към това дългите (и необходимите) чакания, които съставляват всяко заснемане: актьорите чакат да влязат в действие, техниците чакат сцената да завърши, за да настроят следващата и журналистите чакат да има пролука между всички от горното където можем да си вършим работата, опитвайки се да се намесваме възможно най-малко. С маси, пълни със сладкиши и сандвичи (Pastrami! Фъстъчено масло и желе!) На всеки ъгъл. Това не устоява нито на Кари Матисън.

И тогава има време за обяд. Тази с официалната храна. Всичко останало, което сте изтъркали дотогава, не беше. „Закуска между храненията“: сега разбирате защо не отслабвате. А по време на обяд и вие няма да успеете. Особено ако седнете на масата на техниците.

Масата на техниците: там те ядат осветлението, изкуството, звука, ефектите, интенданта и т.н. и т.н., оборудване от поредицата. Мнозина са огромни момчета с физическа работа и мощен профсъюз, който следи условията им на труд. Без тях няма серии, така че храненето им правилно е от съществено значение. Съвет: ако вашето нещо е да се храните като звяра, вашата маса е тяхна. На една от тези маси открих пилешко Киев. Копирам директно от Directo al paladar: „Цяла гърда, без филе, ще пържим, след като я напълним със смесено масло или фино билково масло, което ще влее всяка хапка с вкус и което е характерното докосване на тази рецепта. Той е толкова успешен от изобретението си, че за любопитство ще ви кажа, че това е първото приготвено ястие, продавано от веригата супермаркети Marks & Spencer във Великобритания.

Пиле. Пълнени. От масло. Панирани. Ю. Пържени.

Докато го ядях (повярвайте ми: това е HEAVEN) в столовата на снимачната площадка на Empire, разбрах защо актьорите почти винаги избягват масата на техниците. Мислех, че е само защото за разлика от тях, машинистите, шофьорите и фризьорите и екшън каскадьорите нямат такива ограничителни договори за преса и РАЗГОВОРЯТ. Това ще рече: вие се пълните с мазни чудеса, докато те ви разказват всички клюки, КОИТО ИМАТ значение. И се прибираш дебел. Оплакване за това колко много работиш и за джетлаг. И търси места за сервиране на пилешко Киев.