Пристигна лятото и с това, типичните храни за това време на годината, поради тази причина сметнахме за подходящо да извършваме хранителен анализ на порция гаспачо че много от нашите читатели обичат и се наслаждават, когато се появява топлината. Подобна на супа чиния от приблизително 250 куб.с гаспачо предлага:
The калории това, което има гаспачо, е много малко, така че калоричната му плътност е ниска. Голяма част от състава на гаспачо е Вода а останалите основно хидратира Y. мононенаситени мазнини получени от зехтин. Разбира се, тъй като мазнините концентрират повече калории на грам, по-голямата част от енергията, осигурена от гаспачо, произтича от тях, тъй като зеленчуците са много бедни на калории.
В допълнение към тези няколко калории и много вода, гаспачото се концентрира добре минерали Y. витамини за тялото, сред които се открояват калций, калий, фосфор и витамин А, както и каротини с антиоксидантно действие.
Разбира се, тук анализираме само гаспачото, но ако добавим калориите на придружаващия го хляб, можем да добавим още около 200 калории, което също не прави ястието много калорично, но е освежаващо и питателно за това време на годината.