Този плод от хилядолетно дърво в Африка има важни ползи за здравето

През последните години модата на суперхрани превзе социалните мрежи. „Инфлуенсърите“ са направили това мания за грижа за себе си и здравословното хранене се е разпространило до такава степен, че храни, които до този момент са били непознати у нас, са станали обект на желание.

суперхрана

The семена от чиа, на спирулина или кейл са някои от „суперхраните“, които са направили социалните мрежи най-популярни. Има обаче и друг, не толкова известен, че „инфлуенсъри“ като Сара Карбонеро или Паула Ордовас са станали модерни през последните месеци: баобаб.

Повече информация

Какво е баобаб?

Баобабът е плодът, който се извлича от Adansonia, древно дърво, произхождащо от Африка и популярно известно като Monkey Bread, Bottle Tree или просто Baobab. Това име произхожда от арабската дума buhibab, което означава "баща на много семена".

Този плод, който прилича на кокосов орех и обикновено тежи повече от килограм, е основен елемент в африканската диета от дълго време. Традиционно целулозата на баобаба оставя се да изсъхне естествено за да го превърнете по-късно в прах и да го консумирате.

Този прах от Баобаб Често се използва като сгъстител в някои рецепти или просто се приема като добавка поради голямата си хранителна стойност.

Какви са свойствата на баобаба?

Високото му съдържание в желязо направи този плод идеален съюзник срещу анемия или умора. Този минерал, най-разпространен в състава на баобаб, ще ви помогне да получите почти моментален енергиен удар.

The баобаб Също така има съдоразширяващ ефект благодарение на високо съдържание на калий. Този минерал помага за регулиране на кръвното налягане, намалявайки риска от емболии и предотвратявайки запушване на кръвоносните съдове.

Като има значително количество витамин Ц, Баобаб е мощен антиоксидант, който помага за предотвратяване на заболявания и укрепване на имунната система. В допълнение, тези огромни количества аскорбинова киселина помагат за възстановяване на зарастването на увредените тъкани.

Витамин С също стимулира производството на колаген и еластин, което забавя стареенето и помага за тонизиране на кожата.

Плодовете на баобаба също имат големи количества калций и на магнезий, което помага да се грижите за костите си и да предотвратите заболявания на декалцификацията, същите като остеопорозата.