здравословна

Тази рецепта за палео чили е лесна и успокояваща супа. Този лесен за консумация чист чили се приготвя с говеждо месо и много чили подправки, но също така не съдържа боб и ниско съдържание на въглехидрати. Това е най-доброто лесно и здравословно хранене през седмицата!

Не мога да повярвам, че не съм публикувал рецепта за чили откакто започнах. Този сладък картофен чили беше една от първите рецепти, които направих, и реших, че трябва да добавя още няколко рецепти за чили в архивите, особено тези, които отговарят на палео диета!

Знам, че не мога да бъда единственият, но бобът всъщност не е съгласен с мен, затова съм склонен да ги избягвам или да се справя с нещо различно. Което много ме натъжава, когато се чувствам като добра чиния чили. И така, реших, че тази рецепта за чили ще бъде рецепта за палео чили!

Защо бобът не е палео?

Фасулът не е палео, защото се счита за бобово растение. Бобовите растения са вид храна, препоръчвана на палео диетата, за да се избягва. Други бобови растения (освен боб) включват: фъстъци (да) и леща. Поради тази причина бобът не е „разрешен“ на палео диетата.

Палео домати ли са?

Доматите са палео, слава богу! Доматите обаче са част от семейството на пасльоновите, така че ако правите автоимунна палео диета, тогава ще искате да избягвате нощни сенки, включително домати.

Как се прави чили без боб?

Тази рецепта е пълна с два различни вида смляно говеждо месо, лук, домат, звънец и много подправки вместо боб. Можете да замените боб с сладки картофи, но тази рецепта също е с ниско съдържание на въглехидрати, така че ние се придържаме към протеини, зеленчуци и подправки.

Обичам тази рецепта, защото не само е супер здравословна, но и е толкова лесна за приготвяне. Кой не обича добрата есенна рецепта за бавно готвене?

Как да направите тази рецепта за палео чили:

Започнете с задушаване на лука, чушката, говеждото и колбаса в голям тиган на умерен огън. След като се приготви, добавете сместа към бавната печка с останалите съставки. Гответе на силен огън 3 часа или на слаб огън 6 часа. Това е!

Как да сгъстите палео чили в бавната печка:

Двата различни вида протеин, лук, домат и по-малко бульон уплътняват това палео чили. Много пъти бобът е това, което прави чилито хубаво и дебело. Тъй като не използваме никакви, съотношението на съставките е от решаващо значение, за да не се окажете с воден чили.

Може дори да не осъзнавате, че ядете здравословна рецепта, когато ядете това чили! Това винаги е моята цел тук в WMM. Обичам да правя здравословни рецепти, които наистина искате да правите и да ядете. Тази рецепта не прави изключение!

Няма да имате представа, че се прави със съставки, които няма да причинят възпаление. Освен това е пълен с протеини и с ниско съдържание на въглехидрати!

Колко калории има в палео чили

Тази рецепта за палео чили има около 320 калории на порция. Съдържа и тонове протеин, 23 грама, за да бъдем точни! И ако сте на диета с кето или ниско съдържание на въглехидрати, има само 7 грама въглехидрати в една порция!

Тези калории не включват всички съставки. Искам да кажа, каква е рецептата за чили, без да сте заредени с вкусни съставки? Ето някои от любимите ми!

Какво да сервираме с палео чили

Полейте това палео чили с кориандър, прясно нарязан лук и авокадо! Когато получите голяма купа, дори няма да имате нужда от гарнитура!

Нямам търпение да чуя какво мислите за това палео чили! Ако го направите, не забравяйте да ме следвате в Instagram и да ме маркирате с @RecetasLatinas или #WhatMollyMade, за да можете да го видите и представите.

Други рецепти за супа:

Бавно готварска печка палео чили

Slow Cooker Paleo Chili е лесна и утешителна рецепта за есенна супа. Този лесен за консумация чист чили се приготвя с говеждо месо и много чили подправки, но също така не съдържа боб и ниско съдържание на въглехидрати. Това е най-доброто лесно и здравословно хранене през седмицата!

Време за подготовка 20 минути

Време за готвене 3 часа

Общо време 3 ч. 20 мин

СЪСТАВКИ

1 килограм говеждо месо, хранено с трева

Извадени 1 килограм италиански обвивки за колбаси ИЛИ смляно свинско месо

Супени лъжици кокосово масло за покафеняване на месото

1 средно жълт лук, нарязан на кубчета

1 голяма кубче чушка на кубчета (използвах жълто)

3 скилидки чесън, смлени

1 чаена лъжичка морска сол и още на вкус

1 28 унции кубчета домати, изцедени

½ 6 унции може доматено пюре

1 3/4 чаши телешки бульон или костен бульон

2 чаени лъжички чили на прах

2 супени лъжици пушен червен пипер

1 чаена лъжичка смлян кимион

1 чаена лъжичка чесън на прах

1 чаена лъжичка лук на прах

1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер

Зелен кориандър лук, допълнително лук, крем кашу, авокадо отгоре

УКАЗАНИЯ

Добавете кокосово масло към голям тиган или чугунен тиган на умерен огън. Добавете лука и чушката и задушете за няколко минути. Добавете смляно свинско месо и гответе, докато телешкото и свинското месо станат златистокафяви.

Добавете запечената месна смес към бавната печка с останалите съставки. Гответе на силен огън 3 часа или на слаб огън 6 часа.

Хранене

Сервиране: 1,5 чаши | Калории: 447kcal | Въглехидрати: 22,5g | Протеини: 48g | Мазнини: 18g | Наситени мазнини: 7,5 g | Холестерол: 137 mg | Натрий: 345mg | Фибри: 7g | Захар: 12 g