Краставичната вода ви поддържа хидратирана, освежава ви, а също така ви позволява да поддържате тялото си алкално.
Краставицата е един от най-здравословните зеленчуци и плодове в света. Принадлежи към семейство кукурбитни, растения, които заемат много място, но се отглеждат лесно: тиква, тиквички, пъпеш, диня и др.
Произхожда от тропическите райони на Южна Азия. В Индия се култивира повече от 3000 години. Историята го описва като предпочитана храна на фараоните и по-късно става много популярна сред гърците и римляните. В момента краставицата е четвъртият най-добит зеленчук в света.
Обикновено го ядем в салати, консумира се и в супи и в популярния гръцки сос от кисело мляко. Освен това е вкусно да го консумирате в сандвичи като кисели краставички, например мариновани краставици.
Употребата му се среща и в напитките. Много рецепти използват краставица за ароматизиране на водата, тъй като те са течности с невероятни ползи и здравословни свойства.
Ползи от водата от краставица
- Хранително богатство: Краставичната вода съдържа основни хранителни вещества за организма: витамин А, витамин С, витамин К и минерали като калий, калций и желязо.
- Алкализираща напитка: тя е основното свойство на краставицата. Това означава, че чрез намаляване на рН на нашето тяло, то е балансирано и се избягва лошото функциониране на всички системи. Алкалното тяло изгражда мускулна маса и унищожава мазнините.
- Помага за отслабване и отслабване: редовният прием на вода от краставици помага за изхвърлянето на токсините и мазнините. По-ефективни резултати се получават при отслабване, ако консумацията на тази вода е придружена от рутинна тренировка и балансирана диета.
- Съдържа естествени антиоксиданти: както краставицата, така и водата, направена с този зеленчук, са богати на естествени антиоксиданти, поради което спомага за неутрализиране и намаляване на отрицателното въздействие на свободните радикали, което от своя страна предотвратява образуването на токсини и поради това клетките се държат на здравословно и оптимално ниво.
Как да си направим краставица вода?
Обикновена краставична вода
- съставки:
- 1 средна краставица
- 1 кана вода
Подготовка
Обелете краставицата и нарежете на филийки. Комбинирайте краставицата в кана с вода; поставете в хладилник за 1 час и сервирайте с лед.
-Друг вариант
Настържете краставицата и след това я прехвърлете в цедка с фино око. Изцедете мрежата, за да получите възможно най-много сок. След това се съхранява в купа и се охлажда.
Краставица вода с лимон
- съставки
- 1 голяма краставица
- Половин лимон
- 1,5 литра вода
Подготовка
Обелете краставицата, като отстраните кожата й с помощта на нож. Някои резенчета краставица могат да бъдат резервирани по желание. Останалото се прекарва през пасатора, за да се извлече целият му сок. Поставете вода в кана и добавете сока от краставицата. Нарежете лимона на две, изцедете го и смесете лимоновия сок в напитката. Охладете в хладилник.
Вода с ягода, лимон, краставица и мента
- съставки
- 1 чаша ягоди, нарязани на филийки
- 1 чаша краставица нарязана
- 2 лимона (нарязани)
- ¼ чаша прясна мента (измита и дезинфекцирана)
- Лед
- Естествена вода
Подготовка
В 2,5-литрова (или по-голяма) стомна поставете ягодите, краставицата, резените лимон и ментовите листа, заедно с кубчетата лед. Напълнете стомната с вода. Оставете го да престои една нощ. Сервирайте сутрин и го пийте през целия ден.
Краставична вода с ананас
- съставки:
- 2 филийки сок от ананас
- 1 краставица
Подготовка
Измийте много добре краставицата и я нарежете на парчета като ананаса. Поставете ги в екстрактора. Изпразнете го в голяма чаша. Добавете малко кубчета лед или го изпийте, когато излезе от екстрактора.