хляб

Здравейте! Днес споделяме с вас безглутенова рецепта за кето чеснов хляб, с ниско съдържание на въглехидрати и който има хранителните свойства на чесъна. А също и без глутен. Кето или кетогенната диета се характеризира с генериране на ситуация, подобна на гладуването, която се постига по начини: 1) намаляване с по-нисък прием на храна, или 2) чрез ограничаване на консумацията на храни, богати на въглехидрати или въглехидрати. В този смисъл тази диета се стреми да замести въглехидратите с протеини или мазнини.

Съставки

Приготвяне на кето тесто за хляб с чесън
▪ 200 г настъргано полутвърдено сирене
▪ 100 г бадемово брашно или бадем на прах
▪ 80 г сметана за готвене
▪ Една супена лъжица безглутенов бакпулвер.

1 яйце
▪ 1 супена лъжица ксантанова гума (по избор)
▪ Щипка пресен смлян чесън.
▪ 1 супена лъжица пресен магданоз, натрошен или на прах

За покритие
▪ 20 гр. масло.
▪ 1 чаена лъжичка пресен смлян чесън
▪ Щипка пресен натрошен или на прах магданоз.
▪ 20 г настъргано полутвърдено сирене (по желание)

Кето хляб с чесън

1. Смесете всички съставки за тестото в купа, докато оформите еднородно тесто.
2. Разтопете маслото в тенджера, добавете чесъна и запържете до леко златисто и хрупкаво. След това изключете котлона и накрая добавете магданоза.
3. Отворете тестото върху тава, покрита с хартия за печене.
4. Намажете тестото с разтопеното покритие и накрая добавете настърганото сирене (по желание).
5. Загрейте фурната до 200 ° C за 10 минути.
6. Печете тестото при 200 ° C за 15-20 минути.
7. Насладете се на вашия хляб с кето чесън без глутен!

Идеален за осигуряване на енергия без излишък и това също е вкусно.