царевично нишесте

Производителност:
4 порции

  • 1 ½ кг картофи
  • 2 чаши оризово брашно (240 г)
  • Допуска се 1 чаша царевично нишесте
  • 2 яйца
  • 1 равна супена лъжица маргарин (15 g)
  • Сол
  • маргарин и настърган кашкавал на вкус

Сварете картофите във вода и сол, докато се сварят. Отцедете, обелете и прекарайте през преса за каша. Добавете оризовото брашно и пресятото царевично нишесте, яйцата, маргарина и солта. Меси се, докато всичко се смеси добре.

Разделете тестото на парчета, оформете кръгли ленти, като ги разточите с дланта на масата, поръсени с оризово брашно. Нарежете на малки кубчета и ги прекарайте през вилицата или формата за ньоки, за да ги издълбаете.

Гответе в обилно вряща подсолена вода. Отстранете от огъня, когато водата заври добре и ньоките се издигнат на повърхността. Прецедете и подредете в източник. Сервирайте с маргарин и настъргано сирене, или с разрешен сос.

ЯДЕНА КОРТА

Производителност:
1 единица

  • 5 яйца
  • 1 чаша захар (200 г)
  • 1/3 чаша брашно за всички цели (40 g)
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 чаша нарязани орехи (100 г)
  • настъргана кора на портокал и сокът му

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците със захарта, докато получите крем. Добавете настърганата кора и портокаловия сок, разбийте добре.

Добавете сухите съставки и след това ядките. Разбийте белтъците до твърдост и ги добавете към предишния препарат, като внимателно разбърквате. Поставете в английска форма за пудинг, намазана с маргарин и брашно; гответе 30 минути на средно ниво

Производителност:
1 единица

  • 1 чаша оризово брашно (120 г)
  • 1 чаша брашно от маниока (120 г)
  • 3 супени лъжици захар (45 г)
  • Екстракт от ванилия
  • 2 жълтъка
  • 4 супени лъжици маргарин (60 г)

Смесете брашното със захарта и добавете останалите съставки. Омесете и си починете.

Разточете с точилка и наредете форма за кекс, намазана с маргарин и набрашнена.

Наблюдения:
Пълнени:
8 пълни супени лъжици настърган кокос
4 яйца
8 супени лъжици захар (120g)
екстракт от ванилия

Добавете всичко добре и напълнете тортата. Печете в умерена фурна. След като се сготви, боядисайте със сладко.

ЦАРЕВНИ МАСИТИ

Производителност:
Много корнфлейкс.

  • масло царевично нишесте оризово брашно захар 250гр 1 яйце

Разбийте 250 масло с 250 захар
добавете 2 чаши брашно с царевично нишесте
Смесете всичко
месете го, докато стане твърдо тесто
Изрежете с формички
Изпечете

Наблюдения:
Поставете във фурната за 25 минути. и ще имате кнедли с царевично нишесте, можете да ги напълните с любимата си сладка.

ТОРТА ЯБЪЛКА ПЕРЛА

  • 50 гр. масло
  • 8 CDS. захар
  • 3 яйца
  • 10 компактдиска натрупано брашно
  • 2 cts. царски
  • ванилия-канела
  • пълнеж: 3 ябълки на сегменти ги сварете в 1 чаша захар и 1 чаша вода.

Поставете пастата в 24-сантиметров тиган за печене с масло. диаметър apx. Украсете с ябълките на части и гответе 10 минути, след това залейте със сиропа и гответе, докато придобие цвят.

  • 1 K смес от 3 брашна
  • 1 супена лъжица гума гуар
  • 1 супена лъжица Сол
  • 3 компактдиска захар
  • 2 жълтъка
  • 1 яйце
  • 200 гр. масло или 9 ч.ч. масло
  • 2 компактдиска необходима е топла млечна мая

Разбийте всички съставки, вземете кремообразно тесто; лъжица в намаслени форми и оставете да втаса, докато удвои размера си. Гответе 15 мин.

  • 3 яйца
  • 5 супени лъжици олио
  • 8 супени лъжици оризово брашно
  • 8 супени лъжици настъргано сирене
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1 ч. Л. Самонадигащ се прах
  • 1 чаша мляко

Смесете съставките в купа.
Загрейте тигана за печене с 2 супени лъжици олио. Гответе в силна фурна до златисто кафяво. 35 минути приблизително.

ПЪРЖЕНЕ ПИЦА

Състав:
Пресейте заедно:

  • 1 чаша смес от 3 брашна
  • 1 супена лъжица мляко на прах
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1 ч. Л. Самонадигащ се прах
  • 1 яйце
  • 1 ч. Л. Масло
  • ¼ чаша минерална вода

Загрейте тигана на слаб огън, поставете и разтегнете тестото с помощта на шпатула или с мокри ръце. Покрийте 3 минути, обърнете и добавете соса, след това моцарела, ако желаете. Покрийте още 2 минути и сте готови