диети

ГРАНАДА, 15 януари (EUROPA PRESS) -

Проучване, проведено от изследователи от Катедрата по психиатрия на Университета в Гранада (UGR), е анализирало ефектите от диета без глутен и казеин (млечен протеин), като между другото е стигнало до заключението, че те не оказват влияние върху поведението на всички деца с диагноза нарушения на аутистичния спектър.

Както се съобщава от UGR в прессъобщение, предвид ограниченията в лечението на тези разстройства от аутистичния спектър, много семейства прибягват до използването на алтернативни интервенции, а безглутеновите и безказеинови диети като терапевтичен подход при разстройствата от аутистичния спектър са били " обект на интерес и спорове “в разследването.

Някои автори са публикували благоприятни ефекти върху симптомите на аутизъм след диета без глутен и казеин, но други проучвания, особено най-новите, не са намерили убедителни резултати.

Изследванията, проведени в UGR, потвърждават, че диетите без глутен и казеин не служат като стандартизирано лечение за всички деца, диагностицирани с разстройство от аутистичния спектър. Може би тези случаи със свързани стомашно-чревни разстройства може да са тези, които ще се възползват от тези интервенции.

Бета-казоморфинът е пептид (свързване на аминокиселини), наречен заради опиоидната си активност, подобна на морфина, който се образува в червата чрез нарушено усвояване на протеини от краве мляко (казеин).

При нарушения на аутистичния спектър може да има необичайна порьозност в чревната бариера, така че бета-казоморфинът да премине чревната бариера, да достигне общото кръвообращение и оттам да достигне централната нервна система, предизвиквайки токсичен ефект.

Някои автори, които са открили пептидурия (необичайно присъствие на пептиди в урината) при деца с разстройство от аутистичния спектър, са открили намаляване на тези пептиди след диета без глутен и казеин.

Основната цел на това изследване е била двойна: от една страна, да се определи дали диетите без глутен и казеин намаляват поведенческите разстройства при деца и юноши, диагностицирани с разстройства от аутистичния спектър, и от друга, да се изследва дали има връзка между възможните промени в поведението след тази диета и нивата на бета-казоморфин в урината.

Изследването на UGR е разработено чрез две проучвания. Първо беше проведено пилотно клинично изпитване, в което 28 деца и юноши с диагноза разстройство от аутистичния спектър участваха в продължение на три месеца с диета без глутен и казеин.

Впоследствие стартира второ проучване, което получи грант от Испанската асоциация на детската и юношеска психиатрия, в което участваха 37 деца и юноши, диагностицирани със смущения от аутистичния спектър, които следват определен режим на диета в продължение на шест месеца. "ефикасност, риск и безопасност, произтичащи от използването на тези диети" са проучени.

В нито едно от двете проучвания (три плюс три месеца и шест плюс шест месеца) не са открити „значителни промени“ в скалите на поведение или нивата на бета-казоморфин в урината след диета без глутен и казеин.

Основният изследовател на тази работа, Пабло Хосе Гонсалес Доменек, от Катедрата по психиатрия на UGR, посочи, че са необходими бъдещи изследвания, които в допълнение към елиминирането на глутен и казеин за достатъчен период от време (поне шест месеца), включват двойно слепи и плацебо елементи, както и други биомаркери за „по-добро определяне на субектите, които могат да се възползват от тези диети“.

За да се идентифицират потенциалните потребители, би било "интересно да се включат сред оценяващите елементи измервания на чревната пропускливост, изследвания на чревни бактериални популации, стомашно-чревна ензимна и възпалителна активност, както и тестове за образна диагностика на мозъка за изследване на възможни структурни промени. И функционален ", заключи.