диети

Според проучването това, което се брои, не е намаляването на количеството калории, генерирани от мазнини, а намаляването им изобщо, независимо от техния източник. Снимка: Pixabay.

Намалете количеството на мазнини изглежда очевидната диета за отслабнете, но изследване, публикувано на 29 октомври 2015 г., медицинското списание The Lancet показва, че не е така.

„Няма сериозни доказателства в подкрепа на издръжка намаляване на мазнините “, казва авторът на изследването Deirdre Tobias от Медицински факултет на Харвардския университет от Масачузетс.

Според диетолога, „зад обичайната препоръка за намаляване на мазнините, които съдържат два пъти повече калории на грам от въглехидрати вълни протеин-, има убеждението, че намаляването на приема на мазнини е достатъчно, за да се намали естествено теглото ".

Приоритетният анализ на 53 разследвания на 68 000 случая на възрастни, сравнявайки постните диети с останалите, включително липсата на диета, ясно показва обратното, когато става въпрос за получаване на намаляване на теглото дългосрочно, тоест повече от една година.

Диетите с намалено съдържание на мазнини бяха просто повече ефективно в сравнение с пълното отсъствие на диета. Според Тобиас, "науката не поддържа диети с ниско съдържание на мазнини като най-добрата дългосрочна стратегия за отслабване".

„За ефективна борба с епидемията от затлъстяване, -добавя - трябва да продължим да изследваме, за да постигнем и поддържаме тази цел в дългосрочен план, включително да гледаме отвъд състава на храните като функция на макронутриенти, делът на калориите, които идват от мазнини, въглехидрати или протеини " .

С други думи, това, което се брои, не е намаляването на количеството калории, генерирани от мазнини, а намаляването им изобщо, независимо от произхода им.

„Посланието, което запазвам от това проучване, е, че това, което определя загубата на тегло, е количество енергия което се поглъща, повече от относителното количество мазнини и въглехидрати в диетата ”, коментира той Том Сандърс, диетолог в King's College London. "Но общият прием на мазнини и въглехидрати определя енергийния прием".

Заключение за отслабване: Калорията е калория. Трябва да ядете по-малко, по-малки порции и да избягвате излишните мазнини и захар, специално в месо, Пържена храна, торти и сладки газирани напитки.