Следвайте един добро хранене Тя може да ви помогне да се насладите на бременност, която е не само по-здравословна, но и напълно удобна. Не само може да осигури повече енергия или да намали риска от определени усложнения при бременност като запек, анемия или сутрешно гадене. Той може също така да ви помогне да наддавате по-бавно и прогресивно, като по този начин намалява риска от гестационен диабет. И което е още по-добро: правилното хранене също е чудесно за бебето.

сирене

В повечето случаи спазването на здравословна диета е от съществено значение за осигуряването на абсолютно всички важни хранителни вещества, от които плодът се нуждае за своето развитие и растеж. Въпреки че подобрява шансовете бебето да се роди с по-здравословно тегло, като същевременно намалява риска от вродени аномалии.

Въпреки че повечето храни, правилно приготвени и в добро състояние, се считат за безопасни, вярно е, че по време на бременността нещата могат леко да се променят. Това е така, защото някои хранителни инфекции могат да изложат на риск не само здравето на бъдещата майка, но и бебето, най-вече защото нейната имунна система се е променила, така че тялото да не отхвърля новия член.

И сирене, дори когато става въпрос за храна, която е толкова питателна, колкото и безопасна по всяко друго време или етап от живота, по време на бременност е от съществено значение да се спазват определени предпазни мерки. Вярно е, той се превръща в чудесен източник на калций и истината е, че много сортове са абсолютно безопасни за консумация през цялата бременност. Същото обаче не се случва с някои сирена, които не са толкова безопасни, главно защото вероятността те да развият бактерии като листерия (което може да навреди на плода) обикновено е по-стар.

Защо някои сирена не са толкова безопасни по време на бременност и кои не се препоръчват

В някои сирена рискът от нарастване на определени бактерии може да бъде доста голям. Добър пример се намира в листерия. Когато се заразим с тази бактерия, можем да преболедуваме с болест, известна с името листериоза, с грипоподобни симптоми няколко седмици след излагане на бактериите, въпреки че в други случаи може също да няма симптоми.

Въпреки че листериозата обикновено е леко заболяване за бременната жена, в плода може да причини сериозни здравословни проблеми. Например, ако не се лекува правилно, това може да доведе до преждевременно раждане, докато в по-екстремни случаи може да доведе до спонтанен аборт или загуба на бебето при раждането.

The отлежали плесени меки сирена, както например е случаят със сирене camember, brie или chevre (разнообразие от козе сирене), те не са толкова безопасни за консумация през цялата бременност. Нещо, с което също се случва бели сирена със сини ивици, като горгонзола, рокфор и датско синьо сирене.

В този смисъл, въпреки че меките, плесенясали и меки сирена със сини ивици са направени от пастьоризирано мляко, те все още се считат за опасни за консумация по време на бременност. Ти знаеш защо? Основно защото тъй като са по-влажни от другите сортове, бактериите като листерия могат да растат по-лесно в тях.

Също така е препоръчително избягване на всяко меко сирене, направено от мляко, което не е пастьоризирано.

Те могат да се консумират безопасно по време на бременност само ако са правилно приготвени, като по този начин убиват всякакви бактерии. Така например би могло да се насладите на печен камамбер или сирене бри, за което не само трябва да сме сигурни, че се е разтопило, но и да е достигнало точната температура.

Накратко, тук са сирената, които не са безопасни по време на бременност: бри, синьо бри, камамбер, шевре (вид козе сирене с бяла кора), таледжо, камбозола, бергадер, датско синьо, горгонзола, рокфор, ронкал, долцелат, shropshire blue, blue d'auvergne и tomme, между другото.

Последно, не забравяйте, че всяко меко, непастьоризирано сирене не е безопасно за консумация по време на бременност, дори да не е синьо сирене и да не е узряло с плесен. Това е случаят с тортата на Цезар и Чабичу.