За какво ви подготвя:
Този курс по болнична диета подготвя студента да се намеси по подходящ начин, от актуализиране на знанията за храната при различни пациенти, като по този начин допринася за тяхното здраве. Също така допринася особено за осведомеността на учениците относно важността на поддържането на добра болнична диета, така че тя да бъде здравословна.
За кого е:
Курсът по болнична диета е насочен към специалисти по болнична диета, които искат да разширят или актуализират знанията си за всичко, свързано с диетата, която всеки пациент трябва да спазва във всеки един момент, както и тези специалисти, които са свързани с храненето и диетологията. Освен това този курс е насочен към всички онези непрофесионалисти, които по различни причини могат да се интересуват от болничната диета.
Двойна степен, издадена от EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL и одобрена от Висшето училище за професионални квалификации
- Познайте биологичните основи на храненето. - задълбочете знанията за различните групи храни и техните свойства. - Познайте хранителните и диетичните нужди през различните етапи от живота. - Да знаете как храненето и диетологията влияят върху различните патологични състояния. - Познайте хранителния план, който трябва да се прилага в болниците. - Придобийте всички знания, свързани със съществуващите видове болнични диети.
Професионалната си дейност той развива както за своя сметка, така и интегриран в публични или частни компании, посветени на здравето, диетата и храненето.
Този курс по болнична диета ви предлага специализирано обучение по темата. По време на постъпването в болницата всеки пациент получава персонализирана диета, адаптирана към техните нужди или диетични ограничения, която е известна като болнична диета, което прави появата и консолидацията на висококвалифицирани специалисти в областта на храненето и храните важни. знания, свързани с болничната диета.
Сред материалите, предоставени в този курс, е приложен документ, наречен Студентски справочник, където има списък с телефонни уроци и имейл адрес, на който можете да изпращате своите въпроси, съмнения и упражнения. Също така ще получите дидактическите материали, включени в курса, за да можете да се консултирате с тях по всяко време и да ги запазите, след като приключи. Методологията, която трябва да следвате, е да напредвате по онлайн маршрута за обучение, който има поредица от теми и упражнения. За тяхното оценяване студентът трябва да изпълни всички упражнения, предложени в курса. Степента ще бъде изпратена на студента по пощата, след като се провери дали те са завършили задоволително маршрута на обучение.
ДИДАКТИЧЕСКА ЕДИНИЦА 1. ОЦЕНКА НА ХРАНИТЕЛНИЯ СТАТУС
- Интервю с пациента
- Диетична оценка
- Стъпки за провеждане на диетична оценка
- Техники за оценка на консумацията на храна
- Инструменти, използвани за извършване на антропометрични измервания
- Предимства на биохимичните показатели
- Недостатъци на биохимичните показатели
- Параметри, които трябва да бъдат оценени
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 2. ПРОГРЕСИВНИ ДИЕТИ
- Абсолютна диета
- Течна диета
- Полутечна диета
- Мека диета
- Базална диета
- Адаптирана основна храна
- Висока хранителна стойност настъргани диети
- Обогатяване на диетата
- Модификатори на текстурата
ДИДАКТИЧЕН УРЕД 3. Диети за недохранване
- Въведение в недохранването
- Диета за хипернутриция, калорична диета или хипокалорична диета
Примери за нискокалорични диети
- Диета при недохранване
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 4. ДИЕТИ С МОДИФИКАЦИЯ НА МАСЛИТЕ
Диета за защита на панкреаса
- Диетични препоръки за защита на панкреаса
Диета за защита на черния дроб
- Диетични препоръки за защита на черния дроб
Диета при затлъстяване
- Диетични препоръки при затлъстяване
Диета при дислипидемия
- Диетични препоръки за пациенти с дислипидемия
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 5. ДИЕТИ С ГЛУЦИДНА МОДИФИКАЦИЯ
- Функции на въглехидратите
- Диета при захарен диабет
- Диета при гестационен диабет
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 6. ДИЕТИ С МОДИФИКАЦИЯ НА ПРОТЕИНА
- Протеинови функции
- Пример за седмично меню на високо протеиновата диета
Диета при бъбречни заболявания
- Диетични препоръки при пациенти с бъбречни заболявания
- Показания за изготвяне на менюто за пациенти с бъбречни заболявания
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 7. ДИЕТИ С МОДИФИКАЦИЯ НА ВЛАКНА
- Въведение в диетичните фибри
- Диетични фибри и здраве
- Ефекти на фибрите върху тялото
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 8. ИЗСЛЕДВАТЕЛНИ ДИЕТИ
- Диета за анализ на плазмения ренин
- Диета за хидроксипролинов тест
- Диета преди оралния тест за глюкозна резистентност
- Диета за тест с 5-хидрокси-индолицетна киселина
- Диета за изследване на метаболизма на калция
- Диета за тест за катехоламин
- Тест за урина на катехоламин
- Кръвен тест за катехоламин
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 9. ДИЕТИ В РАЗЛИЧНИ ПАТОЛОГИЧНИ СЪСТОЯНИЯ
- Диетични препоръки при пептични язви
Диета при остеопороза
- Хранителни препоръки при остеопороза
- Диетични препоръки за основните хранителни алергии и непоносимост
- Диетични препоръки при камъни в бъбреците
Диета при пациенти с ХИВ
- Хранителни препоръки за пациенти със СПИН
Диета при пациенти с рак
- Хранителни препоръки при пациенти с рак
Диета при хранителни разстройства
- Хранителни препоръки при нервна анорексия и булимия
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 10. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НА ЛЕКАРСТВАТА И ДИЕТИТЕ
- Лекарствени взаимодействия
- Наркотици и диета
- Взаимодействие между храни и лекарства и лекарства и храни