3,50 € с включен ДДС
Наличност От наличност Вземете го за 24/48hs
Внимание: Последен артикул на склад!
Описание на зелен чай Sencha, органичен - Sonnentor
The чай е най-консумираната напитка в света и по-специално този сорт, Зелен чай Сенча, той е един от най-използваните в Азия. Това изглежда е една от причините за разликата в честотата на рака между Изтока и Запада, тъй като е една от ключовите храни в здравословната и противоракова диета. 70 g контейнер.
The Зелен чай и черен чай идват от едно и също растение "Camellia sinensis"но те имат много различен вкус и свойства, защото са обработени по различен начин: черен чай е подложен на ферментация, но не и зелен чай. Зеленият чай изисква специална и деликатна подготовка: чаените листа се оставят да изсъхнат естествено и след това се притискат и леко изпечени, за да се изсушат напълно. Ферментацията на черния чай се окислява полифеноли на чая, лишавайки го от терапевтичните му добродетели, процес, който се избягва в зеления чай. Повече информация за видовете чай и ползите от тях.
Продукт без глутен и без следи от глутен, според информацията на производителя. Повече информация за глутена и следите от глутен в храната.
Свойства на зеления чай
- Стимулиращо: за съдържанието му в теофилин, ксантин, наречен теобромин в какаото и кофеин в кафето. Тези ксантини стимулират ЦНС, сърцето, стомашната секреция и бъбречния поток. Ефектът отслабване приписваното му може да се дължи на стимулиращ ефект на чая върху метаболизма.
- Pсърдечно-съдов протектор: регулира нивата на холестерола, тонизира сърцето, разрежда кръвта.
- Противораков ефект: благодарение на катехини, особено епигалокатехин-3-галат (EGCG). Е полифенол с противоракови свойства (с ефект антиангиогенни, т.е. намалява растежа на съдовете при тумори), съдов протектор и метаболитен подобрител, като най-забележителните добродетели. Това последно свойство прави чая полезна храна за контрол на телесното тегло, тъй като регулира метаболизма на мазнините . 8-10-минутната инфузия позволява най-доброто извличане на тези молекули. Предлагаме ви две илюстративни рецепти: ябълков противораков чай и чай от куркума.
- Антиоксидант: Благодарение на гореспоменатия EGCG, катехинът с най-висока антиоксидантна сила, зеленият чай се счита за една от храните с най-висок антиоксидантен капацитет в природата.
Всички сортове зелен чай са Camellia Sinensis, като терапевтичните им качества са по-добри, колкото по-високо е качеството на чая: чай Matcha, зелен чай с лимонена трева .
Начини за използване на зелен чай Sencha
Поради особения си лек и леко горчив вкус, този зелен чай Sencha от Sonnentor е оценен от всички любители на чая. Това е вкусна запарка, която при желание се съчетава перфектно с лека и здравословна кухня, риба, японска кухня и зеленчукови ястия.
Подготовка:
Една чаена лъжичка изсушени листа на чаша (200 ml). Залейте ги с вода при около 70-80ºC, а не с вряща вода.
Време за инфузия:
- Ако търсим стимулиращия ефект на чая, оставете да се влива 2-3 минути .
- Ако търсим терапевтичен или релаксиращ ефект, оставете го да се влива 7-8 минути. В този случай се отделя по-голямо количество полифеноли, включително танини, които ни дават мускулно-релаксиращ ефект и стягащ вкус.
Препоръчваме ви да правите инфузиите в стъклени чайници или чаши или някакъв порцеланов материал, който не предава никакви токсични вещества за вашите инфузии, за да не пречат колкото е възможно повече на здравословния им ефект.
За Sonnentor
Сонентор е компания, която насърчава устойчивостта и биологичното земеделие от най-дълбоко автентичност и искреност и освен това е една от малкото компании, които наистина възприемат икономиката за общо благо.
Sonnentor "Puerta del Sol", беше създаден през 1988 г. от Йоханес Гутман на мястото, където е роден, Валдвиертел, Австрия, започвайки самостоятелното пътуване, когато бях на 23 години, продавах билки на пазара. Понастоящем повече от 200 фермери отглеждани за Sonnentor и компанията има повече от 400 служители и вече се е развил 900 продукта.
Всички продукти са 100% екологичен и идват от директна търговия със земеделски производители, си Балансът на CO2 е неутрален и цялата му опаковка е напълно екологичен.