бира

Много спортисти са се чудили за възможността за използване на Бира като източник на хидратация в техните спортове за издръжливост (колоездене, триатлон, бегачи на бягане, ски бягане).

Това е добър въпрос, който повдига много повече: Бира до a спортна напитка?. По-добра ли е бирата с алкохол? По-добра ли е бирата без алкохол? В какви количества? ... Ще се опитаме да отговорим на тези въпроси.

Съдържание на тази страница

Функции на спортните напитки

Основната функция на спортни напитки, да не забравяме, че е така хидрат спортистът. Ако изпуснем това от поглед, не можем да разберем нищо.

Вторичната функция на този вид напитка е прием на въглехидрати, като източник на енергия, докато практикувате спорт от издръжливост (особено ако трае повече от един час) и приносът на йони, за да компенсира загубите, дължащи се на пот.

Идеален състав на спортни напитки

Да изпълняват ролята си като рехидратира, тоест за поставяне на вода вътре в клетките на пациента, а не само в храносмилателния тракт, най-ефективните спортни напитки са тези, чието съдържание на въглехидрати е между 6-8%.

Ако имат повече от 8% въглехидрати, скоростта на изпразване на стомаха намалява и следователно ще бъде рехидратация по-бавно.

The вода от чешмата това е много оскъдно излизаш (Специално в натрий). В дейности на издръжливост по-горе час продължителността е важно, че спортистът получава натрий, за да не страдат a хипонатриемия (намаляване на съдържанието на натрий в кръвта), което обуславя появата на мускулни контрактури: известните "крампи".

Бира като спортна напитка

Важна концепция трябва да бъде много ясна: алкохол е дехидратиращ мобилен телефон (обратното на това, което спортистът възнамерява) и предоставя калории Какво не подхранвайте (7 Kcal/грам на "празни" калории, безполезен като гориво за спорт).

Следователно, нито един алкохолната напитка е предназначена за употреба като спортна напитка. НИТО ЕДИН.

Въпреки това въпросът, който остава, е и може ли безалкохолна бира?. Може да бъде, но с известна модификация.

Превърнете НЕалкохолната бира в хидратираща спортна напитка

Като първа стъпка трябва да знаете, че съдържанието в въглехидрати от безалкохолна бира е ниска, между два% и 3%. Трябва да увеличете го за да се осигури повече гориво и да се абсорбира по-бързо, без да се надвишава 8% концентрация.

Как ще го направим? Много лесно: добавяне на захар. Каква сума? Равна десертна лъжица захар (4-5 грама) За всеки 100 кубика безалкохолна бира.

Тъй като въглехидратите в бирата са малтодекстрини (олигозахариди - компактни групи от няколко единици - глюкоза, които се усвояват по-бавно от глюкоза или захароза), ако допълваме с захароза (бяла захар) ще имаме състав смесени въглехидрати (по-бавно: малтодекстрини и по-бързо: глюкоза). Засега звучи интересно, нали?.

Друг аспект, който трябва да имате предвид, е, че безалкохолна бира остава недостиг на сол, тоест не достига натрий.

Нека си спомним, че с пот Е загубен натрий, Освен на Вода, за да можем да вземем един щипка сол към нашия микс.

Но внимавайте: можете влошават вкуса му. За да избегнем това, можем да изберем опцията за приемане по време на спорт някои ядки солено (фъстъци, бадеми) или солени закуски да добавим онази сол, която липсва на нашата фантастична смес.

Обобщавайки:

Който харесва бирата, може да използва като „спортна“ напитка микс от безалкохолна бира, захар Y. Сол за изграждане на оптимален микс, който изпълнява функцията на хидратиране, осигуряване на гориво и компенсиране на загубата на йони поради потта.

Подаръкът ще бъде приносът на антиоксидантни вещества какво има Бира -които компенсират вредата, която спортът носи за тези, които го практикуват, поради формирането на свободни радикали- и на витамини на Б група и на фолиева киселина.