Думата бира може да накара много хора веднага да тълкуват, че щастливият час може да има много други предимства, освен просто компания на приятели, но не е точно напитката, за която ще говорим. Нека поговорим за витаминните добавки с бирена мая и какъв е приносът, който консумацията му може да предложи не само за поддържане на добра форма, но и за поддържане на правилното функциониране на организма и общото здраве на тялото. Ползите от бирената мая може да са по-удобни, отколкото си мислим, така че познаването на неговите свойства и действия позволява най-доброто действие на неговите хранителни вещества.

може помогне

Индекс на статията

Какво е бирена мая?

Грешно е да се твърди, че бирената мая се използва само за производството на популярната напитка, защото тя е само един от нейните компоненти. Всъщност това е едноклетъчна гъба, която се идентифицира като Saccharomyces cerevisiae и се вписва между различни сортове дрожди, особено тези, които осигуряват значителна част от витамини и минерали, подходящи за добро здраве.

Важно е да се подчертае казаното от много доставчици: Бирената мая е богата на витамин В12, но това се постига само ако има някаква реакция с бактерии. Съдържа фолиева киселина, пантотенова киселина, пиридоксин, ниацин, рибофлавин и тиамин, които могат да се възползват от функционирането на нервната система.

Някои продавачи обработват бирена мая и Те предлагат версии в капсули или дори на прах, в комбинация с други хранителни вещества, което би трябвало да ви даде известно подозрение и изисква направи малко проучване на състава преди консумацията им. Консумацията на бирена мая трябва да се препоръчва по препоръка на здравен специалист, който ще адаптира необходимите дози според обективните и индивидуалните характеристики.

Хранителни свойства на бирената мая

Бирена мая богато е на високо смилаеми протеини който има всички жизненоважни аминокиселини (хистидин, аргинин, лизин, триптофан, аланин, левцин, изолевцин, цистин, цистеин, глицин, аспарагинова киселина, глутаминова киселина, фенилаланин, треонин, метионин, тирозин, валин, пролин, серин, и др.), захари, ауксини (комплекс Т), витамини (особено група В) и минерали (главно фосфор, желязо, калий, калций, магнезий, силиций, мед, цинк, селен, хром, алуминий). Също така има значителни количества липиди (стеарин, палмитин, арахнова киселина), лектини, множество стерини (ергостерол и зимостерол) и ензими или диастази (зимези, инвертин, малтаза, фосфатази и др.).

Хранителна информация за чаена лъжичка бирена мая (3g)

Енергия 10 калории
Въглехидрати 1,1 g
Протеин 1,4 g
Мазнини 0.1g
Влакна 0,9 g

10 ползи от бирената мая - за какво е тя и какви са нейните свойства?

The ферментационни свойства бирена мая подпомага производството на напитки и тестени изделия, но нейното действие върху здравето може да бъде по-голямо, действайки срещу състояния, които изискват лечение и внимание. Най-често се използва за вегетарианци, които винаги търсят хранителни добавки. Търговската версия преминава през процес на пастьоризация, което допълнително оптимизира неговите свойства. Можете да го намерите в магазини за здравословни храни, супермаркети и в Amazon.

1. Ефекти върху глюкозата, диабета и апетита

Включването на бирена мая във вашата диета може да ви помогне намалете желанието за сладко и поемете контрола над теглото си. Тази полза се получава благодарение на частта хром, съдържаща се в дрождите, това хранително вещество е много ефективно за балансиране на инсулина в организма, запазване на нивата на кръвната захар по здравословен начин и намаляване на вероятността от диабет. Той дори помага на тези, които вече трябва да се справят с това заболяване. Хромът, съдържащ се в бирената мая, подпомага метаболизма на въглехидратите и мазнините, превръщайки ги в енергия за основните дейности. Изследванията показват, че средната консумация от 9 грама на ден може да намали нивата на захарта с повече от 40%. За диабетиците добавянето на бирена мая към диетата им може да помогне за намаляване на дозата на прилагания инсулин.

2. Контрол на теглото

Най-безопасният начин за отслабване е спазването на диета. Консумирайте бирена мая не отслабва като такова, но увеличете приема на фибри и това може да бъде от полза, когато искате да отслабнете. Среден прием от 30 грама фибри на ден може да оптимизира изгарянето на калории и можете да видите ползите от бирената мая, като намалите телесните измервания. Бирената мая е богата на протеини и фибри, които допринасят за усещането за ситост и предизвикват консумацията на по-малко калории.

Не забравяйте, че въпреки че е функционален за отслабване, бирената мая трябва да се консумира умерено, за да се поддържа контрол върху броя на калориите. Можете да го комбинирате със зеленчуци и плодови салати. Комбинирането му с източник на протеин също може да бъде интересно, защото ще постигнете хранене с ниско съдържание на мазнини и висока функционалност.

Ако се консумира прекомерно, бирената мая може да доведе до наддаване на тегло. При хранене 3 супени лъжици мая, ще добавите 95 калории към ежедневното си меню. Важно е да се отбележи, че ако консумирате повече калории, отколкото изгаряте, независимо кои са тези храни, ще има наддаване на тегло.

3. Помага за чревната функция

Някои хора се притесняват от подуване на корема и дискомфорт, причинени от неправилното функциониране на чревната флора. Този фактор може да действа отрицателно върху тялото на тези, които имат затруднения в контрола на теглото. Бирена мая може подпомагат укрепването на лигавицата, присъстваща в червата, което предотвратява действието на инфекциозни бактерии, които могат да повлияят отрицателно на функционирането на тялото.

4. Имунна система

Имайте предвид, че тъй като тялото ви е по-силно и по-устойчиво на външни смущения, това ще ви позволи по-голяма сигурност за извършване на ежедневните дейности. Ползите от бирената мая може да помогне на имунната ви система, тъй като може да бъде ефективен за снабдяване с витамини, протеини, аминокиселини, есенциалната фолиева киселина, селен, тиамин, манган, ниацин, цинк и много други.

Селенът е един от основните, отговорни за тази полза, тъй като действа като антиоксидант и е много функционален за предотвратяване на щети, причинени от свободните радикали. Освен че съдържат много нисък процент мазнини, бирената мая може да действа срещу бактерии, като действа и за предотвратяване на патогени.

5. Помага за профилактика на рака

Казват, че бирена мая може да помогне за предотвратяване на рак, След няколко проучвания беше посочено, че бирената мая има агент, който може да предотврати отрицателна намеса в хромозомите. Присъстващите в него протеини може да са отговорни за по-безопасно клетъчно делене.

6. Помага на храносмилателната система

Казано е, че ползите от бирената мая могат да достигнат до дебелото черво, но значението й не се ограничава само до това. Съставът на храната му може осигуряват укрепване и по-добро представяне на храносмилателната система. Дрождите са богати на добри бактерии и дори пробиотици, които могат да предотвратят или намалят някои проблеми, като диария, които пречат на правилния процес на храносмилане.

7. Борба със симптомите на предменструален синдром

Бирена мая също използва се срещу симптоми на предменструален синдром, намаляване на възможността за подуване на корема, промени в настроението и апетит и минимизиране на въздействието на един от основните врагове на жените: колики.

8. Подобряване на кожата

Акнето засяга не само тийнейджърите, но и възрастните, създавайки дискомфорт и ниско самочувствие. Това, което малцина знаят, е тази бирена мая може да намали въздействието на акнето, защото съдържа витамини от група В, Те помагат да се балансират нивата на хранителните вещества и да се намали вероятността от възпаление, водещо до увреждане на кожата. Бирената мая може да намали вероятността от рак на кожата.

9. Здраве на сърцето

The холестеролът също може да се контролира по-добре, ако включите бирена мая в храната си. Той може да действа върху лошия холестерол, наречен LDL, и ако ги комбинирате с редовна тренировка, ползите от бирената мая могат да бъдат оптимизирани. Не само ще забележите намаляване на LDL, но и увеличаване на HDL, което е добър холестерол. Рисковете от сърдечни заболявания стават по-слабо изразени и дори могат да предотвратят инфаркти и инсулти.

10. Укрепване на дихателната система

Тъй като различните компоненти на бирената мая влияят на имунната система, генерирайки по-добра устойчивост на несгоди, дихателната система може да бъде укрепена. Маята може да ви помогне в борбата с настинки и грип, които увреждат вашата рутина, особено в случаи на алергии и влажни сезони.

Странични ефекти от бирена мая

Бирената мая обикновено е безопасна, но някои хора могат да имат алергии към дрожди и проблеми с дишането. В тези случаи те дори могат да имат задух, болка и стягане в гърдите, копривна треска и кожни обриви.

При хората с диабет дрождите могат да увеличат ефекта на диабетните лекарства, причинявайки хипогликемия. Ето защо, ако приемате лекарства за диабет, по-добре избягвайте дрожди или попитайте Вашия лекар за правилния прием на тях.

Както добре може да причини гадене и излишни газове при здрави хора. Ако, от друга страна, сте страдали от колит, синдром на раздразнените черва или болест на Crohn, дрождите могат да облекчат симптомите отново.

Преди да консумирате бирена мая, консултирайте се с експерт.

Как да консумираме бирена мая и какво е препоръчителното дневно количество?

Може да се консумира бирена мая смесени в салати, сокове, смутита или директно във вода. Не се препоръчва да го готвите, тъй като това губи голяма част от полезните му вещества. Концентратът може да се намери и под формата на капсула, течност или прах.

За възрастни, препоръката е от 1 до 3 чаени лъжички на ден. Ако са капсули, следвайте ориентацията на етикета, тъй като количеството дрожди на капсула варира в зависимост от продукта.

Къде да купя бирена мая

Можете да намерите бирена мая във всеки хранителен магазин, но за да се опитате да намерите най-добрите марки, ще трябва да я купите в интернет, за съжаление супермаркетът не винаги е най-подходящият, тук можете да намерите най-голямото разнообразие от бирени дрожди има Ние също така избрахме най-добрите марки в следващия списък и специална по-долу:

Също така нещо, което много хора трябва да вземат под внимание, продуктите му имат следните характеристики:

Този продукт, който виждате по-горе Съдържа 3000 mg бирена мая от биологично земеделие, както виждате на етикета.