# Аперитиви, предястия и тапас 12 февруари 2019

сирене

Какво откритие ! Обичам да правя тесто с моя Thermomix®, но ако добавя нови и вкусни вкусове към това, комбинацията е уникална. Някои солени бисквитки, които да придружавате с винегрет или без нищо, да носите на работа и до почивката на децата. Вкус на сирене и малко люспест. хммм, трябва да ги изпробвате.

БИСКВИТИ СЪС СИРЕНЕ И ВИНАГРЕТИ ОТ ДОМАТ

Време за приготвяне: 1h10min

ИНГРЕДИЕНТИ:


  • 50гр масло
  • 50гр крема сирене
  • 100гр синьо сирене
  • 150g сладкарско брашно
  • 50гр царевично нишесте
  • 1/2 плик бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 2 яйца
  • 3 щипки солени люспи
  • 3 щипки прясно смлян пипер асорти
  • ДОМАТЕН ВИНАГРЕТ
  • 1 зрял домат, обелен и на четвъртинки
  • 8 черни маслини без костилки
  • 5 листа пресен босилек
  • 20g екстра върджин зехтин
  • Сол

ПОДГОТОВКА:


  1. Поставете маслото в чашата и програмирайте 1 мин./50ºC/скорост.

  2. Добавете крема сиренето и синьото сирене и разбъркайте 20 сек/скорост3.

  3. Добавете брашното, царевичното нишесте, маята, солта и 1 яйце (запазете другото за боядисване на бисквитките) и разбъркайте 5 сек/скорост 6. Извадете тестото от чашата, оформете топка и запазете в хладилника за 30 минути.
  4. Загрейте фурната до 200 ° C.
  5. С помощта на точилка разточете тестото с дебелина 3-4 мм. Нарежете тестото с нож за тестени изделия и поставете фигурите върху 2 листа за печене, застлани с хартия за печене. Възползвайте се от разфасовките на тестото, за да оформите повече бисквитки. Намажете бисквитите с разбито яйце и поръсете със солените люспи и смлян пипер.
  6. Печете всяка тава за 10-12 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади.

ДОМАТЕН ВИНАГРЕТ

  1. Поставете домата, маслините без костилки, босилека, олиото и солта в чашата и накълцайте 4 сек/скорост. Изсипете в купа и поднесете като страна към крекерите със сирене.

  • BLUEBERRY SHAKE (29 юли 2020 г.)
  • COOKIDOO KIDS (23 юли 2020 г.)
  • ПУДИНГ С МАГЛИНИ, КРАБИ И ТУНА (15 юли 2020 г.)
  • VICHYSSOISE (09 юли 2020 г.)
  • ВТОРО СТЪКЛО И 0% ЛИХВА (07 юли 2020 г.)
  • ВЕРДИНАС С МАКАРИ (БАВНО ГОТВЕНЕ) (29 юни 2020 г.)
  • ХРАНИТЕ ХРАНИТЕ С НЯКОЛКО СЪСТАВКИ (19 юни 2020 г.)
  • ОБРАТЕН ЗАХАР (10 юни 2020 г.)
  • БРОКОЛИ И БЕЙКОН ТОРТИ (08 юни 2020)
  • ПЛАНИНИ АУБЕРГИН И СИРЕНЕ С КАРАМЕЛИЗИРАН ЛУК (04 юни 2020 г.)
  • БЕЗ ГЛУТЕН. ЧЕСТИТ ДЕН НА ЦЕЛИАК (26 май 2020 г.)
  • CIDER CAKE (25 май 2020 г.)
  • НАБЕРЕНИ МУДЕЛНИ КРОКЕТИ (22 май 2020 г.)
  • ЗЕЛЕ С ТИКВА, ЧУШКА И ШУМ (13 май 2020 г.)
  • JUNGLE OF LOVE (06 май 2020)
  • НАСЛАДЕТЕ СЕ THERMOMIX 30 ДНИ БЕЗ АНГАЖИМЕНТ (05 май 2020)
  • PIZZA BOLOÑESA (29 април 2020 г.)
  • ВЛЮБЕТЕ СЕ ОТНОВО КУХНЯТА (24 април 2020 г.)
  • ЧЕСТИТ ДЕН НА МАЙКАТА (23 април 2020 г.)
  • ВЕЛИКДЕНСКА КОНЦА (10 април 2020 г.)
  • ЧЕСТИМЕ ДНЯ НА КНИГАТА (10 април 2020 г.)
  • ЧУШКИ, ПЪЛНЕНИ С БОЛОНЬЕС (03 април 2020)
  • БЕЗПЛАТНО НАШИЯТ ЦИФРОВ СЪПИСАНЕ (02 април 2020)
  • BIZCOCHO GENOVES (31 март 2020 г.)
  • ВИРТУАЛНА ДЕМОНСТРАЦИЯ # TRABAJODESDECASA (18 март 2020 г.)
  • #COOKINGFEST (18 март 2020 г.)
  • THERMOMIX КЪМ ВАС (18 февруари 2020 г.)
  • ПЕРЕОТКРЕТЕТЕ ВАРОМАТА СИ (11 февруари 2020 г.)
  • ПЛАНИРАНЕ НА ТЕРМОМИКС (28 януари 2020 г.)
  • 40 КОЛЕДНИ ЗАЕДНО (21 ноември 2019 г.)
  • КАПРЕСКИ ПАТЕЛАЖКИ В КАПОНАТА (14 ноември 2019 г.)
  • ВЗЕМЕТЕ ВАШИЯ TM6 БЕЗ ПЛАЩАНЕ (02 октомври 2019)
  • ГОТВЕНЕТО С НОВИЯ TM6 Е ОЩЕ ПО-ЛЕСНО (10 септември 2019 г.)
  • 40 ЮБИЛЕЙНИ (05 септември 2019)
  • СПЕЦИАЛНИ ИЗДАНИЯ (16 май 2019 г.)
  • КОКОСОВ ТРАНК (16 май 2019 г.)
  • ПРЕДИМСТВА НА ГОТВЕНЕТО С THERMOMIX (23 април 2019 г.)
  • ПЛЕНКА ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ (01 април 2019 г.)
  • ХЛЯБ, ПЪЛНЕН СЪС СИРЕНЕ (21 март 2019 г.)
  • НОВ TM6 (17 март 2019 г.)
  • БИСКВИТИ СЪС СИРЕНЕ И ДОМАТЕН ВИНЕЖРЕТ (12 февруари 2019 г.)
  • КРИПСИ ОТ СПИНАЧ Представяли ли сте си някога да ядете спанак за вечеря на Бъдни вечер? С тези вкусни мезета ще успеете. (04 януари 2019 г.)
  • BICA GALLEGA (11 декември 2018 г.)
  • CHERRYS FOCACCIA С ПРОВЕНАЛНИ БИЛКИ (20 септември 2018 г.)
  • ИЗДАНИЕ 0% ЛИХВИ (10 септември 2018 г.)
  • СПЕЦИАЛНО ИЗДАНИЕ (27 февруари 2018 г.)
  • БОБ БЕЗ МЛЯКО И БЕЗ ГЛУТЕН (20 февруари 2018 г.)
  • ВАШИЯТ НОВ THERMOMIX НЕПЛАЩЕН (14 февруари 2018 г.)
  • КОЛЕДНО ИЗДАНИЕ 0% (29 ноември 2017 г.)
  • ПЕРЛЕТНИ БИСКВИТКИ (28 ноември 2017 г.)
  • ЗЕЛЕ С ТИКВА, ЧУШКА И ШУМ (13 ноември 2017 г.)
  • НАПРАВЕН ХЛЯБ (25 октомври 2017 г.)
  • ИЗДАНИЕ НА ШОКОЛАД (10 октомври 2017 г.)
  • КРАСИВА РОЛКА (30 август 2017 г.)
  • ПРОМОЦИЯ - THERMOMIX. И ПОВЕЧЕ- (12 юни 2017 г.)
  • МАЙ, МЕСЕЦ НА ЦЕЛИАК (20 април 2017 г.)
  • ТУК Е. (21 март 2017 г.)
  • СТАРТИРАНЕ COOK-KEY (15 февруари 2017 г.)
  • КАРТОФЕЛНА ТОРТИЛА (26 януари 2017 г.)
  • СОТИ ОТ АККЕЛГАС И КАРТОФИ С ПАРЕНИ МИДИ (10 януари 2017 г.)
  • ПРОВОЛОН С ДОМАТЕН СОС (09 декември 2016)
  • КОЛЕДНО ИЗДАНИЕ (28 ноември 2016 г.)
  • СПЕЦИАЛНО ИЗДАНИЕ НА СЛАДКИ (08 ноември 2016)
  • COD В ЗЕЛЕН СОС (03 ноември 2016)
  • LA NOSTRA EDIZIONE (26 октомври 2016 г.)
  • СЛАБОТО КОЛЕЛО (19 октомври 2016 г.)
  • ВЗЕМЕТЕ ВАШИЯ THERMOMIX БЕЗ ПЛАЩАНЕ (04 октомври 2016 г.)
  • ЛЕШНИЧКА КОРТА (03 октомври 2016 г.)
  • 2-ра ЮБИЛЕЙНА THERMOMIX TM5 (26 септември 2016 г.)
  • КАЛАБАЦИН БЪРЗ С ЙОРК ШУМ (28 март 2016)
  • QUESADA (15 март 2016 г.)
  • КРЕМЕН СПИНАЧ С ПОЧЕ ЯЙЦА (19 февруари 2016 г.)
  • FLAN DE QUESITOS (25 януари 2016 г.)
  • ХЛЯБ С ЗЪРНИ (17 януари 2016 г.)
  • ТОРТА ЯБЪЛКА (10 януари 2016 г.)
  • ТОРТИЛА ОТ ХОД И ЧОРА (07 януари 2016 г.)
  • Няма резултати за това търсене

Това е моят раздел в блогосферата Thermomix®, място за среща с всички вас за споделяне на рецепти и информация.