По-добре здравето

Това лесна и лека рецепта за крекери с крема сирене много бързо се подготвя. Необходими са ви само 10 минути, за да направите тестото и още 12 минути, за да ги изпечете. Така след 22 минути ще имате вкусни и здравословни бисквитки, които да придружават следващия следобед на кафе или чай.

Крекери с крема сирене нямат яйца, така че те са подходящи за тези, които не понасят или не могат, поради медицински или диетични препоръки, да консумират тази храна.

Те са бързи бисквитки, с малко съдържание на мазнини и захар. Здравословна закуска за убиване на тези пристъпи на тревожност или ядене като закуска.

Неговата проста подготовка позволява нека включим децата като помощници в реализацията.

Направете бисквитките с крема сирене с малките от къщата и ги нарежете с форми за животни и след това заливането им с глазура или цветни пръски ще бъде много забавно.

Рецептата, която донасяме този път, е за 30 хрупкави крекери с крема сирене, че можем да обогатим с бадемово брашно, нарязани ядки, докосване на джинджифил, лимон или есенциите на любимите ни плодове.

Крема сирене бисквитки стъпка по стъпка

Съставки

  • 100 грама крема сирене
  • 75 грама масло
  • Една чаша (150 грама) самонадигащо се пшенично брашно
  • 80 грама захар
  • Шипка сол
  • Чаена лъжичка ванилова есенция

Как да си направим бисквитки с крема сирене

Приготвяне на тестото

  • В дълбока купа сипваме маслото и с кухненския асистент или електрически миксер разбийте, докато стане кремообразен и избелен.
  • Добавяме крема сиренето към температура среда и бийте още две минути, докато всичко се смеси много добре.
  • Бавно добавяме захарта докато продължава да разбива сместа. Ако заместим рафинираната захар с кафява захар или мед, ще получим още по-здравословни бисквитки.
  • Пресяваме брашното за сладкиши и добавете към сместа.
  • Продължаваме да бием до че всички съставки са обединени.
  • Последно, поставяме докосването на ванилия и щипка сол.
  • Правим компактна топка с тесто за бисквити с крема сирене.
  • Завиваме с незалепваща пластмасова хартия или държим в контейнер и покрийте с чиста кухненска кърпа.
  • Съхраняваме в хладилника приблизително шест часа.
  • На този етап е важно да се отбележи, че охлаждането на тестото е от съществено значение. Не можем да пропуснем тази точка, тъй като тя ще даде последователност и ще улесни месенето, разстилането и рязането.

Рязане и готвене

  • На чиста, равна повърхност, Добавяме малко брашно и също брашно на ръцете си, за да избегнем тестото да остане на пръстите.
  • Поставяме тестото, поръсваме малко пшенично брашно и омесваме малко.

  • С валяк го разстиламе докато имате лист с дебелина един сантиметър.
  • Нарязваме бисквитките с калъп. В случай че няма форма за бисквитки, ръбът на чаша, чаша или малкият капак на контейнер, в който съхраняваме храната, ще служи като нож.
  • Ние носим нашите бисквитки на a подготвена тава с восъчна хартия или масло и брашно. Не забравяйте да оставите място между бисквитата и бисквитата, тъй като те ще растат, когато се пекат.
  • Преди да поставите във фурната, можем да поставим парчета ядки, бадеми, овес, шоколадови чипове или гранулирана захар върху нашите бисквитки.
  • Поставяме във фурната предварително загрята до 175 ° C 12 минути или докато краищата на бисквитките започнат да кафяви.
  • Дано бисквитките починете малко и намалете температурата му, за да се сервира добре придружено с инфузия.
  • Тези бисквитки крема сирене би се комбинирало чудесно с едно от плодовете, които имахме наскоро. Те също биха били сладка закуска.
  • Опитайте да добавите кичури мед върху крекери с крема сирене по време на сервиране ... Сладка наслада!