вещество

Сред разнообразието от витамини и минерали, които трябва да приемаме ежедневно, е холинът. Счита се за витамин от група В, който обикновено не е толкова известен като другите, но важно е да го набавяте чрез храна, тъй като е основно хранително вещество.

Разберете по-долу ползите от него и как да го получите. Не забравяйте, че е необходимо да гарантирате ежедневния си прием, за да избегнете здравословни проблеми. Продължавай да четеш!

Какво е хълм?

Това е хранително вещество, свързано с витамини от група В (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12). Мозъкът и нервната система се нуждаят от него, за да регулират паметта и настроението, за контрол на мускулите и други функции.

Той също е необходим за образуват мембраните, които обграждат клетките на тялото. Черният дроб може да произведе малко количество, но по-голямата част от холина в тялото идва от храната, която ядете.

Ползи от холин

Подобно на витамин D, той играе решаваща поддържаща роля за усвояването на калция, както и той помага на омега-3 мастните киселини и витамините от група В да работят както трябва.

Това са предимствата, свързани с него:

Спортно представяне

Необходимо е за мозъкът комуникира правилно с мускулите. Липсата на достатъчно холин по време на тренировка може да забави посланието на мозъка към мускулите да се свие, което води до по-бърза умора по време на упражненията за съпротива.

Здраве на черния дроб

Помага за преместването на мазнините от черния дроб, предотвратявайки чернодробни заболявания, според проучване, публикувано в Advances in Nutrition. Холинът също така освобождава черния дроб да работи неговите ключови функции за филтриране, детоксикация и превръщане на храната в енергия.

Стареене на мозъка

Нова област на интерес за учените, изучаващи въздействието на това хранително вещество върху диетата, е дали приемането на това хранително вещество може да предотврати когнитивния спад с напредване на възрастта.

Има научни доказателства, че приносът на холина е способен да упражнява невропротективен ефект, което намалява риска от развитие на патологии от мозъчен тип.

Храни, богати на холин

След това ще ви покажем най-богатите на това хранително вещество храни, за да можете да спазвате балансирана диета.

  • Жълтък.
  • Черен дроб.
  • Краве месо.
  • Бирена мая.
  • Овесена каша.
  • Орехи.
  • Зеленчуци.

Връзка с болестта на Алцхаймер

В ново проучване изследователи от Държавния университет в Аризона в САЩ, изследвайте безопасно и просто лечение за едно от най-опустошителните и объркващи разстройства: болестта на Алцхаймер (AD).

Водещите автори, заедно с подкрепата на Центъра за изследване на невродегенеративните болести, изследват ефектите на холина, важно хранително вещество, което може да бъде Обещаващо във войната срещу разстройството със загуба на паметта.

Проучването се фокусира върху мишки, отглеждани, за да показват симптоми, подобни на AD. Резултатите показаха, че когато тези гризачи получават голямо количество холин в диетата си, техните потомци показват подобрения в пространствената памет, в сравнение с тези, които получават нормален холинов режим вътреутробно.

Освен това полезните ефекти на добавките с холин изглежда са трансгенерационни, като не само предпазват животните, получаващи добавки по време на бременност и кърмене, но също и на последващото потомство на тези мишки.

Значение в периода на бременност и кърмене

Комисията по храните и храненето към Института по медицина на Националната академия на науките заявява, че холинът е жизненоважен при пренаталните добавки. По време на бременност приемът на холин от майката може влияят върху развиващата се памет на бебето и развитието на мозъка.

Бременни и кърмещи жени, в допълнение към децата, могат да консумират холин в рамките на препоръчаните адекватни параметри на прием. Допълването извън диетата обикновено не е необходимо, ако се спазва здравословна диета.

Странични ефекти

Получаването на твърде много холин може да причини рибна телесна миризма, силно изпотяване или слюноотделяне, понижава кръвното налягане и предразполага към увреждане на черния дроб. Някои изследвания показват това високите количества холин могат да увеличат риска от сърдечни заболявания.

Въпреки това, тези изследвания са фокусирани върху използването на огромни количества холин. И обратно, това е основно хранително вещество за организма, чийто принос трябва да бъде гарантиран от гледна точка на здравословен начин на живот.

Холин, важно хранително вещество

Въпреки че не е широко известен, холинът е хранително вещество с няколко последици за здравето. Поради тази причина е необходимо да се гарантира приемът на тези храни, които го съдържат в състава си, за да се намали евентуален дефицит от него.

  • Sherriff JL., O'Sullivan TA., Properzi C., Oddo JL., Et al., Choline, неговата потенциална роля при неалкохолна мастна чернодробна болест и случаят с човешки и бактериални гени. Adv Nutr, 2016. 7 (1): 5-13.
  • Blusztajn JK., Slack BE., Mellott TJ., Невропротективни действия на диетичния холин. Хранителни вещества, 2017.
  • Velazquez R., Ferreira E., Dave N., et al., Добавките на майчин холин подобряват патологията на болестта на Алцхаймер чрез намаляване на нивата на мозъчния хомоцистеин в няколко поколения. Молекулярна психиатрия, 2019.

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.