Храненето е необходимост, така че е неизбежно да купуваме храна, така че тя да е вече приготвена или да я приготвим сами. въпреки това, по време на хранене трябва да избягваме преработената храна, тъй като по различни причини тя не е полезна за тялото ни.
Днес ви представяме причините, поради които преработената храна е враг на здравето. Те може да са достатъчни, за да елиминират напълно консумацията ви или да я намалят до минимум.
Избягвайте преработената храна
Всъщност, наличността на 100% естествена храна почти не съществува. До известна степен или по-голямата част от хранителните продукти, които можем да закупим, са претърпели някакъв вид обработка.
Има обаче някои продукти, които са по-обработени от други, които включват наличие на добавки, които са свързани с различни здравословни състояния.
От друга страна, има и храни, които са силно рафинирани, които потискат естествените хранителни вещества.
Като следствие от горното, честата консумация на преработени храни може да причини различни заболявания. Това е една от причините, поради които трябва да избягваме този вид храна.
За да знаем какви продукти се обработват, е важно да прочетем етикетите, които те носят. Те обаче често са подвеждащи. Ето няколко причини да спрете да ядете силно преработени продукти.
10 причини да избягвате преработената храна
1. Съдържа пристрастяващи вещества
Със сигурност ви се е случвало да сте консумирали даден продукт, защото сте били гладни и след като сте го изяли, усещате, че е свършил много бързо и искате още. Това се случва въпреки факта, че този елемент има редица калории, които е трябвало да ви заситят.
Това се случва с преработените храни. Докато естествената храна има качеството да задоволява глада, преработените продукти правят обратното: генерират чувството, че искате да консумирате все повече и повече.
Преработената храна претърпява модификации. Това кара тялото да не може да го усвоява нормално и да не го усвоява.
Но освен че не засищат, производителите са склонни да подобряват вкуса с добавки, които съдържат елементи, които освобождават допамин. Това вещество създава приятно усещане, поради което създава зависимост.
2. Затлъстяване
Добавените компоненти, използвани при преработката на храни, са пряко свързани с развитието на затлъстяването. Най-често срещаните са царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, изкуствени подсладители и мононатриев глутамат. Те, освен че причиняват наднормено тегло, предотвратяват и загуба на тегло.
Всъщност цифрите показват, че в страните, където консумацията на преработени храни е по-висока, нивата на затлъстяване също са по-високи.
3. Няма баланс на хранителни вещества
Един от основните принципи на здравословното хранене е комбинацията от различните хранителни групи. Когато ядем преработени храни, не е правилната комбинация от хранителни вещества, което води до лошо храносмилане, подкисляване на кръвта и наддаване на тегло, да не говорим, че не получаваме необходимата енергия.
4. Те дисбалансират бактериалната флора
Физическото благосъстояние зависи до голяма степен от микроорганизмите, присъстващи в тялото, които отговарят за различни функции. Това е, което наричаме бактериална флора.
Една от причините, поради които трябва да избягваме преработената храна, е свързана с факта, че тези продукти унищожават флората, присъстваща в червата., което причинява безброй заболявания и затруднения в храносмилателния тракт.
5. Те дестабилизират настроението
Голямото количество добавени химикали предизвиква различни негативни ефекти. Сред тях има такива, които влияят на настроението и генерират:
- лошо настроение.
- Проблеми с паметта.
- Депресия.
- Хиперактивност.
Тези ефекти се произвеждат не само от високото съдържание на химикали, но и от липсата на хранителни вещества.
6. Те се консумират бързо
Тялото е конфигурирано да се храни бавно, с почивки и периоди на почивка. Преработените храни предполагат обратното. Те се консумират много бързо, тъй като са проектирани така, че да могат да бъдат погълнати по всяко време и на всяко място.
7. Невярна информация, за да се избегне преработената храна
Някои високо преработени храни се рекламират като висококачествени продукти. Те обикновено се рекламират като без захар, пресни и естествени, в действителност те могат да бъдат пълни с добавки, консерванти и изкуствени съставки.
8. Месо, свързано с рака
Преработените меса и колбаси имат високо съдържание на консерванти, сред които са нитрати, които според различни проучвания генерират по-голям рисков фактор за рак.
9. Недохранване
Яденето в големи количества не означава, че се храним добре. Напротив, това, което гарантира здравословно хранене, е балансът на групите храни.
Тъй като преработените продукти пораждат нужда да се яде много, ние ядем много повече, отколкото ни е необходимо, и то без никакъв хранителен баланс.
10. Дълготраен
Една от характеристиките на преработената храна е, че тя продава своята продължителност като „качество“. Въпреки че идеята, че продуктите се запазват дълго време, звучи добре, за това е необходимо да се добавят прекомерни количества консерванти, които са вредни за здравето.
Вместо да се гарантира дълъг срок на годност на продуктите, важното трябва да бъде тяхната хранителна стойност. Ето защо е от съществено значение да консумирате преработени храни по умерен начин, като се уверите, че са част от балансирана диета.