вкусни

С пристигането на лятото нашият ритъм на живот се променя напълно. Прекарваме много време далеч от дома, с приятели, тераси, семейни пътувания, селски партита, импровизирани ястия, барбекюта ... И разбира се, нашите хранителни режими се променят. Склонни сме да се храним след часове, излишъците се увеличават и, въпреки че по-тежките храни отстъпват, ние не спазваме балансирана диета във всички случаи. Но знаехте ли това здравословно хранене през лятото е възможно? Също така, с богати и вкусни ястия! Следователно от Скарата на Сан Лоренцо, ние ви даваме малко идеи за богати и вкусни ястия, за да се храните здравословно през лятото. Това ще накара устата ви да напои!

КЪМ БОГАТАТА САЛАТА

Не е тайна, че испанска градина е перла в нашата гастрономия. Зеленчуци, плодове, зеленчуци ... Всичко е с отлично качество и има огромен брой ястия, които могат да бъдат направени с тези изискани продукти и които ни позволяват яжте здравословно през лятото.

Салатите са една от звездни ястия от летния сезон заради свежестта и безкрайните си комбинации. Нашата тайна? Това съдържа пресни, вкусни продукти, които осигуряват на тялото ни основни хранителни вещества и витамини, като риба, зелени зеленчуци, зърнени храни, бобови растения или ядки.

Пример? Нашите вкусни салата от моркови. Удоволствие за небцето!

РИБАЙ ЦАРЯ ЛЯТО

The риба поемете много важна роля през лятото. Консумацията му е по-висока през тези месеци, това е a лека храна с множество свойства за нашето тяло и кожата ни!

Освен че ни предоставя протеин, рибата също храни нашия мозък и ни дава фосфор, магнезий и витамини което ще ни помогне в нашата цел за яжте здравословно през лятото.

Благодаря на вашите широки възможности за готвене, ароматът на морето и вкусът му е един от продуктите, които нашите клиенти изискват най-много. И нищо чудно!

МЕСОТО ИМА СВОЯТА РОЛЯ

На скара, на скара или на фурна. Както и да е, месо също част основен в нашата средиземноморска диета. Е източник на желязо и протеини par excellence. И какво ще кажем ... наше ястие със звезди Гастрономия на Валядолид!

Месните ястия не трябва да бъдат тежки и прекомерни. Те могат да бъдат получени и с този продукт, напълно богати, леки ястия с висок хранителен принос за нашето тяло и мускулите ни.

Малък трик от La Parrilla de San Lorenzo за приготвяне на богато и вкусно месо без мазнина? Ако сте от тези, които се грижат за скарата, не забравяйте да извадите месото поне един час преди това от хладилника. И ако искате да оставите гостите си без думи, подправете месото с ароматни билки ... Придава му нотка на вкус и свежест!

Един вид идеално месо за лятото Има ли котлети, филе, добре подправени пилешки гърди или агнешко сучене.

Месото също може да бъде студено и прясно ястие, например, нашата чиния с маринован дивеч. Наслада за небцето на най-взискателните!

СВЕЖ ПЛОД

Като зеленчуци, Плодове не може да липсва в нашата диета, за да яжте здравословно през лятото. Помага ни да се борим с топлината, тъй като те съдържат голямо количество вода, както и фибри, калий и безкраен списък от витамини като C, A, E или K, наред с други.

Най-доброто е изберете сезонни плодове, и това е през лятото, когато откриваме най-голямо разнообразие. Някои например пъпеш, диня, череши, праскови или сливи.

Съвет? Разменете газираните газирани напитки за добър плодов сок, смути или смути. Освен вкусни, те ви осигуряват повече хранителни вещества и витамини; Y. по-малко калории и мазнини.

НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ЗА ХИДРАТ

Хидратацията е от съществено значение през лятото. И въпреки че не го вземаме предвид, той е един от ключове за поддържане на здравословна диета. Когато е много горещо, тялото ни губи минерални соли и е много важно да ги възстановим чрез пиене Вода. Според препоръките идеалното е да се пие между 2 и 3 литра вода на ден.

Ако сте от тези, които имат проблеми с пиенето на вода, изцедете няколко капки лимонов сок. Това ще му придаде много освежаващо докосване, а също така ще получите антиоксидантния принос на цитрусовите плодове. Или ако предпочитате, можете да изберете да го овкусите с инфузии или студени чайове.

И НА РЕШЕТКА ...

Храненето здравословно и балансирано хранене не е несъвместимо с насладата от лятото и вкусните ястия. Ето как го демонстрираме всеки ден пред нашите клиенти в ресторант La Parrilla de San Lorenzo, където можете да намерите широко меню от ястия това със сигурност ви позволява яжте здравословно през лятото.

В нашето меню можете да намерите вкусни летни алтернативи, всички те готвиха, като се грижеха за всеки от вкусовете и сочността на водещите продукти от техните ястия.

В професионалните кухни на нашия ресторант, ние имаме най-добрите суровини у нас. Ние получаваме нашата риба ежедневно и директно от галисийските пазари и нашите меса имат сертификати за качество, като например IGP печат.

Ние също имаме честта да бъдем Ресторант Land of Flavor, който обединява отлично качествени селскостопански хранителни продукти, които растат и са произведени в Кастилия и Леон.

От Скарата на Сан Лоренцо, каним ви да опитате нашите богати, здравословни и вкусни ястия. Все още не ни познавате? Нищо по-добро от проверка от първо лице на изискаността на нашите ястия. И така ... масата ви очаква!