Богатите на зеленчуци диети намаляват болката и възпалението при ревматоиден артрит, както се потвърждава от преглед на проучванията, проведени от Комитета на лекарите за отговорна медицина в Съединените щати и който е публикуван в списание „Frontiers in Nutrition“.
Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, характеризиращо се с възпаление, което причинява болка и подуване и въпреки че е известно, че генетичните фактори играят важна роля в неговото развитие, той също е силно повлиян от начина на живот, като диетата.
Тази работа също показа това, в което се припомня, че проучване, проведено през 2015 г., показва, че пациентите, които два месеца са били хранени с диета, богата на зеленчуци, са имали намален възпалителен процес в сравнение с тези, които са приемали повече диети с високо съдържание на мазнини и животински продукти.
По същия начин други проучвания също показват, че диетите, богати на мазнини и преработено месо, са свързани с увеличаване на възпалителните маркери, включително С-реактивен протеин (CRP), докато диетите, базирани на зеленчуци и високо съдържание на фибри, са свързани с по-ниски нива на този протеин.
Но също така продължаващата консумация на зеленчуци помага за намаляване на болката при хора с ревматоиден артрит, както е показано в рандомизирано клинично проучване, в което ефектите от веганска диета с ниско съдържание на мазнини са анализирани при хора със заболяването в умерено или тежко състояние.
По-конкретно, в този случай беше забелязано, че след четири седмици с тази диета пациентите са имали значителни подобрения в сутрешната скованост, болка, чувствителност на ставите и възпаление на ставите.
- Богатите на зеленчуци диети намаляват болката и възпалението при ревматоиден артрит
- Диетите, богати на плодове, зеленчуци и зърнени храни, предотвратяват депресията при възрастните хора
- Диетите с високо съдържание на мазнини ви правят сънливи през деня и безсъние през нощта
- Висококалоричните диети за пациенти с нервна анорексия съкращават болничния престой
- Висококалоричните диети за пациенти с нервна анорексия съкращават болничния им престой