Хората, които се хранят на диета, богата на сладкиши и червени и преработени меса, имат по-голям риск от страдания от епизоди на този вид артрит

Свързани новини

Подаграта е заболяване, причинено от излишък на пикочна киселина в кръвта - или това, което е същото, от хиперурикемия - и последващото образуване и натрупване на кристали на пикочна киселина в различни части на тялото, особено в ставите., Причиняващо силно подуване и болка . Болест, която като цяло е по-често при мъже, които вече са надхвърлили 40 години и която е пряко свързана с „нездравословен“ начин на живот, като наднормено тегло или злоупотреба с алкохол. Това е така хората с предразположение да страдат от подагра трябва да се грижат много за диетата си. И в този контекст изследователи от Масачузетската болница в Бостън (САЩ) показаха, че диетата, наречена „DASH“, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, е много полезна за предотвратяване на подагра.

зърнени

Както обяснява Хьон К. Чой, директор на това изследване, публикувано в списание "The BMJ", "диетата DASH е много атрактивен превантивен диетичен подход към риска от подагра. И освен това служи и за лечение на артериална хипертония, заболяване, от което страдат повечето пациенти с подагра. По този начин диетата DASH има потенциал да убие две птици с един камък ».

По-малко капка

Диетата DASH е вид диета, първоначално предназначена да понижи нивата на високо кръвно налягане - всъщност „DASH“ е съкращението на термина „диетични подходи за ограничаване на хипертонията“ на английски език - и често се препоръчва на жени, които имат нужда за намаляване на сърдечно-съдовия им риск. Диета, която също изглежда има нива на пикочна киселина в кръвта. Така че възможно ли е да работи и за предотвратяване на подагра?

За да отговорят на този въпрос, авторите са анализирали медицинските записи на 44 444 мъже на възраст между 40 и 75 години, които без анамнеза за подагра са отговаряли на всеки четири години на различни въпросници за хранителните си навици между 1986 и 2012 г.

Диетата DASH е представена като много атрактивен превантивен диетичен подход към риска от подагра Хьон Чой

Авторите включват участниците в два „стила“ на диета, базирани на техния режим на хранене: DASH диетата, което предполага, че са яли голямо количество плодове, зеленчуци, бобови растения, полуобезмаслени или обезмаслени млечни продукти и пълнозърнести храни, също така, тъй като бяха избягвали излишната сол, сладки напитки и червеното и преработеното месо; или западна диета, характеризираща се с висок прием на рафинирани зърнени храни, сладкиши, червено и преработено месо и пържени картофи.

През 26-те години на проследяване са регистрирани 1731 случая на подагра. И според резултатите, диетата DASH намалява риска от подагра с до 32% - в сравнение с повишен риск до 42% при спазване на западна диета-. Освен това полза, която е напълно независима от основните рискови фактори за появата на подагра, като възраст, индекс на телесна маса (ИТМ), високо кръвно налягане и консумация на кафе и алкохол.

Две птици с един камък

Накратко, в допълнение към предотвратяването или лечението на високо кръвно налягане, диетата DASH, както посочват авторите, «е свързана с по-нисък риск от подагра, което предполага, че това намаляване на нивата на пикочна киселина при лица с хиперурикемия води до по-нисък риск от подагра. В другата крайност, западната диета е свързана с повишен риск от подагра ».

Това е повече; Както заключава Hyon Choi, „нашите резултати също така насърчават интервенционни проучвания за оценка на ефектите от диетата DASH върху плазмените нива на пикочна киселина при пациенти с подагра и при пристъпи или обостряния на подагра“.