Регионалната болница Винарос предлага от тази сряда възможност за персонализиране на менюто си за приети пациенти, които имат индикация за диета без специални нужди с цел напредък в "хуманизирането на здравеопазването".

предлага

По този начин и след началото на новите спецификации на договора за Хранителната служба на Министерството на здравеопазването, болницата активира dопция от менюто на обле за обяд и вечеря, както съобщават здравни източници.

Това подобрение установява, че тези пациенти, които нямат посочени специални хранителни нужди, както възрастни, така и педиатрични пациенти и пациенти с рак, ще получат посещение отличен специалист по кухненска диетология, който ще ви информира за менюто, ще отговори на вашите въпроси и ще запише избора на първи ястия, втори ястия и десерти, както за обяд, така и за вечеря.

Освен това услугата е уредила a Детска мини-карта, насочена към педиатрични пациенти, представена с илюстрации всяка от опциите и посочва алергени и диетични свойства.

Като пример, детското меню предлага седем първи ястия на базата на супи, различни пюрета, зеленчуци, тестени изделия и ориз и седем втори, които включват пилешко месо, грил, хек., кюфтета, омлет, крокети и пица, наред с други.. Предлагат се и различни гарнитури и десерти, както пресни плодове, така и млечни.

Изпълнението на двойното меню включва и телематичен избор чрез таблети, за които се разработва софтуер за управление на диетата, съвместим с болничната компютърна система. Друго подобрение в хранителната услуга се фокусира върху пациенти с индикация за диета "турмикс", тези, които трябва да ядат пюрета поради проблеми с преглъщането или дъвченето.

В този случай се активира програмата Mix & Delice, чрез която тези пациенти могат да опитат традиционни ястия, включени в основната диета за деня, но с текстура, адаптирана към вашите нужди преглъщане или дъвчене, обикновено причинено от дисфагия или други подобни състояния.