Целта е да се увеличи калоричната и протеинова плътност на менютата според нуждите на тези пациенти

Болница Фуенлабрада разработи нов протокол за действие, който включва поредица от специфични диети и препоръки относно предписването на изкуствено хранене, за да отговори на хранителните нужди на пациентите с Covid-19.

Тази инициатива е резултат от мултидисциплинарна работа на Секция по ендокринология и хранене и Хотелиерската служба на болницата в сътрудничество с фирмата концесионер на Пациентската служба за храна.

разработва

Основната цел на тези специфични диети за тази група пациенти не е да се увеличи количеството ежедневно изядена храна, а по-скоро да се увеличи тяхната калоричност и протеинова плътност. Накратко, тези менюта осигуряват по-голямо количество калории и хранителни вещества, без да увеличават размера на ястията.

Новият протокол за действие за пациенти с инфекция с Covid-19 възниква, като се има предвид, че тези хора се считат за изложени на хранителен риск, така че лечението чрез адекватна диета е основна част от грижите им. По-конкретно, техните енергийно-протеинови нужди са трудни за постигане без конкретни препоръки и в случая на модела, разработен в Hospital de Fuenlabrada, те се основават на най-новите насоки на Международните научни дружества по ендокринология и хранене.

В момента болницата е въвела три нови диети, адаптирани към това заболяване и предишното състояние на пациентите:


- Базова диета на Covid: това е хиперкалорична и хиперпротеидна диета за пациенти с инфекция на Covid-19.

- Диета при диабет Covid: това е хранителен модел, основан на хиперкалорична и хиперпротеидна диета за пациенти с Covid-19 инфекция и известен захарен диабет или настояща хипергликемия.

- Covid PR диета. Чревни: това е хиперкалорична и хиперпротеидна диета за пациенти с инфекция на Covid-19 и стомашно-чревни симптоми като гадене или диария.

За да се гарантира правилното прилагане на тези хранителни насоки и да се получат най-добри резултати, Секцията по ендокринология и хранене и Хотелиерството осигуриха специално обучение сред болничните специалисти, отговорни за грижите за тези пациенти. Обучението за характеристиките и целите на тези три диети и протокола за хранителни действия е насочено към лекарите от Общата спешна служба, вътрешни болести и пневмология и към отговорниците за общото спешно сестринство и специфичните звена за прием на пациенти с Covid- 19 инфекция. От друга страна, Университетската болница Фуенлабрада разполага с вътрешни работни механизми, при които професионалистите споделят цялата информация, свързана с храненето на пациентите, за да предложат цялостни и ефективни грижи в областта на храненето.