Съставки за четирима души
600 г тиква
200 г цвекло
1 c/p горчица
Сок от половин лимон
Вода
Масло
Сол и черен пипер
Щипка лют червен пипер (смлян лют пипер)
Време за обработка: 50 мин.
Разработване
Нарежете на кубчета тиквата и цвеклото. В тенджера загрейте олиото, добавете тиквата и домата и гответе на тих огън, като разбърквате от време на време, докато се консумира сокът от тиквата и цвеклото. Добавете вода, ако е необходимо. Те трябва да са много меки (30 - 45 минути).
Добавете малко вода, лимоновия сок, горчицата, капка масло и смелете сместа, докато се постигне желаната консистенция на крема. Подправете на вкус и добавете кайен според колко пикантно искате. Загрейте и кипете около 5 минути и завършете с добавянето на сол.
- Тиква и патладжан alboronía; Розовата жаба
- 6 храни, които ще ви помогнат да фотифицирате костите си Business Insider Испания
- 6 храни, богати на витамин D сега, когато не получавате толкова много слънце Business Insider Spain
- 6 бири; без; това ще ви помогне да изпълните вашите резолюции от септември GQ Испания
- Бира; без; и спорт, коктейл от успехи, според лекарите - La Nueva España