• Грижата за костите е от съществено значение от детството за предотвратяване на заболявания в напреднала възраст.
  • Тялото постоянно генерира и губи костна тъкан.
  • Но след определена възраст има дисбаланс и тялото започва да губи повече тъкан, отколкото е способно да създаде.
  • Някои хранителни вещества като калций, витамин D или протеини могат да помогнат за запазването на здравината на костите по-дълго.
  • Открийте още истории в Business Insider Испания.

Въпреки че не сме много наясно с това, костите непрекъснато се регенерират. The костната тъкан се разгражда, но от своя страна тялото генерира нова тъкан.

През детството и до 30 години създаденото количество е по-голямо от загубеното, така че костната плътност се насърчава.

Но от тази възраст нататък тялото забавя тази процедура и може да започне да дава костна деструкция.

Този дисбаланс към загуба на костна тъкан може да благоприятства остеопороза. Това състояние генерира крехки и чупливи кости, е много често при жени в менопауза, в резултат на намаляване на естрогена.

Натрупването на достатъчна костна плътност през детството и младостта е от съществено значение за намаляване на риска от страдание от това заболяване.

Чрез диета можете да насърчите доброто състояние на костите, намаляване на риска от загуба на костна плътност и сметки. За това допринасят и определени навици като спортуване и намаляване на консумацията на тютюн и алкохол.

Ако сте загрижени за здравето на костите си, това са Хранителни вещества, на които трябва да обърнете внимание за здрави и здрави кости.

Голям прием на зеленчуци, особено броколи

Като цяло, зеленчуците се поставят като оптимална опция за наслада добро здраве на костите.

Това се предполага от неотдавнашни изследвания, според които може да се установи връзка между приема на поне един сервиране на плодове и зеленчуци на ден и по-малък риск от фрактури.

По-конкретно, проучване установи, че честият прием на зеленчуци като броколи или зеле, които са с високо съдържание на полифеноли и калий, може да намаляване на костния обмен (т.е. разрушаване на тъканите) и загуба на калций в урината при жени в менопауза.

Храни, богати на калций

Всички знаят, че калцият е важен в състава на костите

Но калцият е необходим за други функции на тялото. И ако няма недостатъци на този минерал, тялото няма да се поколебае да вземе калциеви резерви от костите за да отговорим на вашите изисквания. Ако това е много често, съществува риск от отслабването им в дългосрочен план.

Млечните продукти осигуряват значително количество калций. Но те не са единствените храни, богати на този минерал.

Зелени листни зеленчуци, синя риба, бадеми или семена също са източник на калций за нашето тяло.

Храни, богати на витамин D

Витамин D е друг от хранителни вещества, които са най-полезни за костите. Това работи заедно с калция в тялото и благоприятства усвояването му.

Витамин D е известен погълната от тялото чрез излагане на слънце, това е неговият основен източник. Но може да се намери и в някои храни.

Риба, яйчен жълтък или гъби ще ви дадат изключителни количества витамин D в организма.

Богати на протеини храни

Ролята на протеина в здравето на костите изглежда сложна.

Тези макронутриенти са важна част от костите до степен, че а диетата с ниско съдържание на протеини изглежда влияе негативно на тяхното развитие.

Това, което се случва, е, че някои изследвания от преди години предполагат това диета, богата на протеини, от своя страна може да неутрализира ефектите на калция в организма, карайки тялото да изисква повече от този минерал. Този ефект изглежда се дължи на факта, че по време на храносмилането на протеини те освобождават киселини в кръвта, които променят усвояването на калция. Както посочва портала от Харвард, разследване през 2009 г. установи, че това всъщност не е така.

Освен това има научни доказателства, които изглежда потвърждават положително въздействие на високо протеинова диета върху костите, особено ако се компенсира с висок прием на зеленчуци и плодове.

Анализ на 144 580 жени на възраст между 50 и 79 години установи, че диетата богати на протеини могат да бъдат свързани с по-висока обща минерална плътност на костите и по-специално в бедрото.

Други изследвания от 2016 г. посочват, че диета, богата на протеини, особено от растителен произход, и някои аминокиселини като аланин и глицин изглежда изглежда насърчават по-висока минерална плътност на костите.

Яйцата, млечните продукти, семената, бобовите растения или ядките са някои важни протеинови храни.

Богати на магнезий храни

Този минерал е от съществено значение за здравето на костите. И то е, че около 60% от общия магнезий се съхранява в костта.

A диетата с ниско съдържание на магнезий е свързана с повишен риск от остеопороза отчасти чрез въздействие върху образуването на костни клетки и чрез насърчаване на определена степен на възпаление.

При животните се вижда, че дефицитът на този минерал води до по-крехки и чупливи кости, свързано със забавяне в диференциацията на хрущяла и костите и в калцирането на матрикса.

Има и някои доказателства за хората, които предполагат, че а адекватният прием на магнезий благоприятства укрепването на костите.

Сред най-богатите на магнезий храни са тиквените семки, киноата или бадемите.

Трябва също да се отбележи, че някои проучвания предупреждават, че излишъкът също може да доведе до дефекти в минерализацията на тялото.

Храни, богати на витамин К

Витамин К изглежда играе важна роля в регулиране на образуването на калций и костите.

Според изследванията е доказано, че това подобрява нивата на минерална плътност на костите и намалява риска от фрактури.

Зелените зеленчуци, като броколи, брюкселско зеле или маруля, са богата на витамин К.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: От пармезан до моцарела: Ето как трябва да ядете 16-те най-популярни сирена в света

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 4-те трика, които трябва да следвате, за да изберете добро кисело мляко

ВИЖТЕ СЕГА: Анхел Саенц де Ченцано, главен изпълнителен директор на LinkedIn Испания: „Най-голямото предизвикателство на пазара на труда ще бъде обучението на хората да отговорят на нуждите на бъдещето“

  • Хранене
  • Здраве
  • Здравословен начин на живот
  • Връх
  • Списъци

    • помогнат