The Световна здравна организация (СЗО) предупреждение за здравословни проблеми, свързани с диетата се увеличават и един от тези, които показват най-бърз растеж, е висок холестерол.

храни

Това е доста загрижено за медицинската общност, тъй като се натрупва в артериите, произвеждайки атеросклероза, състояние, което причинява намален кръвен поток и може да причини гръдна болка, инфаркти или инсулти.

Счита се, че холестеролът започва да се повишава, когато общият холестерол е над 200 mg/dl. Ситуацията е по-сериозна, когато холестеролът достигне стойности над 250 mg/dl. Това е болест, която трябва да се приема много сериозно, защото макар и в краткосрочен план да не представлява заплаха, през годините смъртността е много висока.

Изборът на храна е от съществено значение за понижаване на холестерола тъй като следването на няколко насоки подобрението може да бъде много значително.

Въпреки че диетичните промени са много важни за намаляването на нивата на холестерола, това е и упражнението с умерена интензивност, поддържането на здравословно тегло и непушенето

Що се отнася до диетата, е важно да се избягва консумацията на наситени мазнини и транс-мазнини, но има и редица храни, които помагат за понижаване на холестерола и почистване на артериите. Обърнете внимание и ги включете в диетата си, за да предотвратите или намалите холестерола си.

1. Аспержи

Аспержите са храна, известна със свойствата си да намалява липопротеините с ниска плътност (LDL), известна още като лош холестерол. Това се дължи на факта, че той се свързва с жлъчните киселини, за да ги отстрани от тялото, което позволява понижаване на нивата на холестерола в кръвта, преди да се натрупа в артериите.

Освен това аспержите осигуряват много хранителни вещества, които насърчават доброто здраве, като фибри, антиоксиданти, витамини (A, C, E, K и B) и основни минерали (желязо, калий и магнезий).

2. Авокадо

Авокадото е заредено със здравословни мазнини, които намаляват липопротеините с ниска плътност и увеличават липопротеините с висока плътност (HDL), известен също като добър холестерол, който вдига излишния холестерол и го пренася обратно в черния дроб, за да предотврати натрупването му в артериите.

Научно проучване показа ползите от авокадото за тази задача, резултатите от които разкриха, че диета, богата на този плод, благоприятства 22% намаляване на LDL холестерола и 11% увеличение на HDL.

3. Чиа семена

През последните години семената от чиа придобиха популярност благодарение на своите ползи за здравето. Те се открояват със своето антиоксидантно, витаминно и минерално съдържание, както и с високите си нива на фибри, протеини и алфа-линоленова киселина, вид омега-3 мастни киселини. Този състав прави семената от чиа a храна, която помага за понижаване на холестерола, в допълнение към понижаване на кръвното налягане и възпаление.

4. Ленени семена

Ленените семена са друга от храните, които са станали модерни през последните години благодарение на полезните си свойства. Той се откроява като източник на алфа-линоленова киселина и със съдържанието си в лигнани, растителни пигменти с антиоксидантни свойства. В допълнение към намаляването на холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания, консумацията му е свързана и с по-нисък риск от рак, диабет и инсулт.

5. Чесън

Чесънът е суперхрана, заредена с ползи за здравето. Освен че е антимикробно, антибактериално, противогъбично, антиоксидантно и противораково, той също е сред храни, които почистват артериите. Няколко научни проучвания показват, че суровият чесън намалява нивата на холестерола, така че го включете в диетата си, ако трябва да го намалите.

6. Овес

Тази зърнена култура ни помага да намалим холестерола, тъй като съдържа разтворими фибри, с които е способна да абсорбира вода, токсини и лош холестерол и впоследствие да ги елиминира от тялото. Овесът също така осигурява енергия, протеини и регулира количеството захар в кръвта.

7. Патладжан

Този зеленчук е богат на фибри и има жлъчегонен ефект, който спомага за изхвърлянето на жлъчката от тялото ни.

8. Бамя

Бамя или quirombo е силно препоръчителен зеленчук за понижаване на холестерола. Проучване от 2007 г. разкри, че именно тази елиминира най-добре канцерогенните жлъчни киселини, които също насърчават натрупването на холестерол в артериите.

9. Ядки и сушени плодове

Орехите съдържат вид омега 3, алфа-линоленова киселина, която не само повишава HDL холестерола и понижава LDL, но също така насърчава еластичността на кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и понижава високото кръвно налягане. Можете да приемате 3 или 4 на ден. И въпреки че орехите са ядките, които съдържат най-много омега 3, останалите също са интересни, взети сурови и без сол.

10. Домат

Според скорошно проучване доматът може да предотврати развитието на съдови заболявания като атеросклероза благодарение на съединение, наречено ликопен. Резултатите от тази работа разкриха, че диета, богата на домати, може да намали концентрацията на LDL холестерол с 12,9%.

11. Синя рибка

Яденето на риба като сьомга, сардини, скумрия, риба тон и др. Два или три пъти седмично помага да се повиши нивото на "добрия" холестерол, тъй като те осигуряват омега 3 мастни киселини, които инхибират синтеза на холестерол, предотвратяват агрегацията на тромбоцитите и имат вазодилататор и противовъзпалителен ефект. Идеален за щастливо сърце. Според проучване приемът му два пъти седмично увеличава добрия холестерол с 4% и леко намалява лошия холестерол.

12. Куркума

Куркумата има обширни свойства и ползи за здравето, включително понижаване на холестерола. Според резултатите от разследването, консумацията му може да понижи общите нива на холестерола с 12% и да увеличи нивата на HDL холестерол с 29%.

13. Соя Летичина

Намалява холестерола благодарение на неговите фосфолипиди, които действат върху метаболизма на мазнините. Благодарение на промишлените манипулации храната се изчерпва с фосфолипиди и натрупва наситени мазнини. Лецитинът коригира този дисбаланс. Той се предлага на пазара под формата на жълти гранули, които могат да се добавят към всяко ястие със скорост от 2 до 4 супени лъжици на ден, в зависимост от това колко висок е холестеролът. Няма странични ефекти.

14. Чай

Чаят е полезен не само за своите антиоксиданти, но и защото намалява нивата на мазнини и LDL холестерол в кръвта. Зеленият чай се откроява с понижаването на холестерола.