Представено от Brilliant Gold Quality

рецепта

Микровълнова печка

Много лесна рецепта с подробно обяснение на всички стъпки, които трябва да следвате, за да приготвите бърз пържен ориз със зеленчуци в китайски стил без усложнения.

Обичаме ежедневни рецепти, тези, които могат да бъдат приготвени за миг с четирите неща в хладилника и че когато седите на масата се наслаждавате, сякаш сме в ресторант, китайски в случая бързо пържен ориз.

Не е нищо повече от този пържен ориз, който човек в крайна сметка пита, когато се обажда на китайците, но вместо да чакаме половин час, докато китайците пристигнат, ще го подготвим за по-малко време и ще направим много малко бъркотия в кухнята.

Бързо приготвяне на пържен ориз

Съставки

  • Лъскаво оризово златно качество, 150 g
  • Вода, 350 мл
  • Екстра върджин зехтин, 2 супени лъжици
  • Сол
  • Морков, 1 голям
  • Лук, 1 малък
  • Праз, 1 брой на около 10 см от бялата част
  • Екстра върджин зехтин, 2 супени лъжици
  • Соев сос, 3 супени лъжици

Номерът за приготвяне на този бързо пържен ориз се състои в приготвянето на соса в тиган, докато оризът се готви в микровълновата фурна.

  1. В микровълнова безопасна купа, която слагаме загрейте водата със супена лъжица зехтин екстра върджин и щипка сол, без да прекалявате, защото тогава соевият сос ще го направи по-солен. Ще планираме 90 секунди при 800 W.
  2. Вадим внимателно да не изгори, Добавете лъскавия ориз с качествено злато и гответе в микровълновата фурна за 10 минути при 800 W непокрити.
  3. Докато оризът се готви, обелете моркова, лука и ги нарежете на ситно заедно с праза.
  4. В тиган с тежко дъно или уок Загрейте две супени лъжици екстра върджин зехтин на силен огън, добавете нарязани зеленчуци и го задушаваме за няколко минути на силен огън, не е необходимо да добавяме сол, защото тогава ще сложим соевия сос и няма значение дали те изгарят малко, тъй като те нямат чесън няма проблем, че става горчив. Разбира се, ако видим, че те започват да изгарят и че оризът все още липсва малко, ние намаляваме топлината.
  5. Когато оризът е готов, добавете соев сос към бърканката, силен огън, добавете сготвен ориз и задушете за няколко минути, разклащайки тигана или уока, така че оризът да се запържи.
  6. Тестваме и, ако е необходимо, коригираме солта.

Резултат

Въпреки че не отнема много време за готвене на ориз в микровълновата печка, ако обичате тези видове ястия, базирани на бял ориз, един от начините да спестите още повече време е да приготвите няколко порции бял ориз и да ги съхранявате в хладилника, след това В контейнер, който се затваря добре, може да се съхранява няколко дни и спестява време при приготвяне на салати или оризови ястия от този тип, които се пържат след готвене.