| 20 ноември 2013 г. | 00:00

диетата

Въпреки че всички изясняват, че е най-добре да комбинирате консумацията на тази инфузия с балансирана диета и упражнения, местният диетолог Лорена Скансети обяснява, че зеленото кафе просто отговаря на непеченото кафе на зърна и детайлизира, че има характеристики, които могат да се сравнят зеленият чай.

"Доказано е, че влияе върху метаболизма," казва Скансет, "тъй като при консумацията му се генерира спад в усвояването на захарите от храносмилателната система и изгарянето на мазнините значително се ускорява".

Както беше отбелязано, вкусът на този вид кафе е по-горчив от черното кафе и тъй като не е изпечен, ароматът е много по-малко интензивен.

„Трябва да имате предвид, че далеч не е магическо съединение“, пояснява Скансети. Може би мнозина вярват, че само консумирането му е достатъчно и истината е, че свойствата на зеленото кафе могат да се възползват, стига консумацията му да е допълнена с диета и упражнения. Без хранителна програма, при която приемът на храни с високо съдържание на мазнини или захар е намален, без значение колко зелено кафе се консумира, тялото няма да отслабне. Това кафе помага в общ контекст на грижата ".

Важно е да се изясни, че зеленото кафе все още не се предлага на рафтовете на супермаркетите, както традиционното кафе, но екстрактът му се предлага в капсули, които се продават в аптеките или диетичните продукти. Фурорът през последните дни около този продукт беше толкова голям, че за да го популяризират, много диетолози в града - където килограмът от този продукт се продава между 80 и 100 песо - решиха да рекламират комерсиализацията си с големи плакати. „Тук зелено кафе за отслабване“, може да се прочете в няколко от тези бизнеси.

"Идеалното е да изпиете чаша половин час преди тренировка", добавя специалистката, въпреки че тя уточнява, че зеленото кафе "не е добра алтернатива за тези с много наднормено тегло или болезнено затлъстяване, тъй като в тези случаи желаните резултати. Като съединение от естествен произход, неговите ефекти се проявяват в дългосрочен план, тъй като е необходима адаптация на организма ".

Голяма част от фурора се подкрепя от различни научни изследвания от това последно време. Едно от тях е извършено от група изследователи от университета в Скрънтън (САЩ), където са работили с 16 младежи с наднормено тегло между 22 и 26 години, които са били помолени да консумират капсули с екстракт от зелено кафе в продължение на 22 седмици. Изненадващо, за времето, което продължи изследването, младите хора успяха да отслабнат с осем килограма и загубиха 16% от мазнините си.

Представяйки резултатите от проучването, Джо Винсън, един от изследователите, заяви, че на теория подобни ефекти могат да бъдат постигнати, ако семената на кафе се консумират в естественото им състояние, но добави, че това е нежизнеспособна алтернатива, тъй като имат доста добър вкус лошо. Освен това изследователят подчерта, че загубата на тегло не се постига чрез пиене на няколко чаши кафе на ден, тъй като хлорогенната киселина изчезва, когато кафените зърна се пекат за промишлено производство.

Друг важен аспект, който трябва да се има предвид, е, че приемът на капсули със зелено кафе не се препоръчва за всички: кърмещите майки и бременните жени са изключени като потенциални консуматори, както и тези, които страдат от хипертония или сърдечни проблеми.

Местните новини никога не са били толкова важни
АБОНИРАЙ СЕ