Между 7 и 12 години много деца започват да се бунтуват особено, когато седят на масата и когато това, което децата ядат, не се следи ежедневно, не само могат да получат опасно наднормено тегло, но и небалансирани диети.

бунтовници

Базата, на която трябва да се подкрепяме, винаги ще бъде балансът и разнообразието. Диетолозите обикновено установяват в този смисъл разпределение на калориите в проценти: 50% въглехидрати, 35% мазнини и останалите 15% протеини, но ако детето винаги е имало малко за ядене, уверете се, че диетата му е балансирана, без да го принуждавате, стига да се храни повече или по-малко умерено.

Подобряването на храненето на децата е една от основните грижи на родителите и възпитателите. От педагогическа гледна точка именно на възраст между 7 и 12 години, когато трябва да възпитаваме у децата си определени представи за хранителното образование.

Не можем да насърчаваме или да допускаме лоши хранителни навици у дома, защото ако детето сега свикне да заменя плодовете или традиционния сандвич със сладкиши и индустриални сладкиши, няма съмнение, че утре тези „страсти“ биха могли да дадат своето.

Нека си спомним колко болести водят началото си от излишък на храна или от определен вид храна. Това не означава, разбира се, че има особено добри или лоши храни. Важното е да се опитате да осигурите на тялото балансирани пропорции на различните групи храни, особено ако вземем предвид, че правилната диета се измерва с две основни понятия: количество и качество.

Колко храна трябва да ядат децата

По отношение на количеството храна, всяко момче е различно от всички останали. По този начин, ако първото ни дете или просто нашите племенници имат определени хранителни нужди, не бива да се изкушаваме да използваме една и съща „мерителна пръчка“ и да храним всички еднакво.

Вярно е, че има деца, които трябва да ядат повече храна, за да тръгнат, но има и други, от друга страна, които просто не се нуждаят от това, без да означават, че са болни (например са по-влакнести). По този начин, ако момчето винаги е яло малко, ще гарантираме, че диетата му е балансирана, без да го насилва, стига да се храни повече или по-малко умерено. Ако, напротив, синът ни е истински чревоугодник, ние ще се опитаме да извършим превъзпитание на неговите диетични насоки, за да предотвратим скока на теглото му.

Основата, на която винаги ще разчитаме, винаги ще бъде баланс и разнообразие. Диетолозите обикновено установяват в този смисъл разпределение на калориите в проценти: 50% въглехидрати, 35% мазнини и останалите 15% протеини. Ще се опитаме да осигурим този общ калориен прием с четири хранения: 25% на закуска, 30% на обяд, 15% на закуска и още 30% на вечеря.

Важността на закуската

От горната пропорция можем да заключим значението, което експертите придават на закуската. И сега, когато децата ни са на почивка и правят много повече физически упражнения, както в училище, не бива да им позволяваме да излизат от вкъщи без закуска. Установено е, че децата, които не ядат добре закуска, обикновено имат по-лош избор на храна през целия ден, с по-голям прием на мазнини и по-малък прием на фибри, витамини и минерали. Тоест, финалната диета обикновено е по-балансирана, когато се грижи за първото хранене за деня.

Що се отнася до междинните закуски и закуски, винаги трябва да се опитваме да изберем плодове или зърнени храни и традиционния сандвич пред сладките или известните кифли.

Над идеалното тегло

Децата, особено когато растат, трябва да имат всички хранителни вещества. Ако те са над идеалното си тегло, вашият педиатър ще бъде отговорен да ни посъветва относно начина на хранене, който да следваме. Това, което ще трябва да прогоним от първия ден, са сладкиши, сладкиши и „закуски“ между храненията. Ендокринологът ще препоръча балансирана диета, в която се отразяват основните храни и времето, през което детето ще трябва да ги яде през цялата седмица. Така например се счита, че на тези възрасти децата трябва да консумират поне половин литър мляко дневно, за да покрият значителна част от нуждите си от калций и протеини (30%).

Що се отнася до избора между месо и риба, насоката е да варира много. И двете храни играят основна роля и техният дефицит може да доведе до забавен растеж, лошо излекуване и слаби реакции на имунната система. Нито едното, нито другото се хранят повече, но те са еквивалентни, въпреки че рибите, тъй като съдържат повече вода, изискват по-висока дажба, така че приемът на протеини да е същият.

Жизненоважен пример у дома

Що се отнася до образованието, нашият собствен пример често е определящ. Ако всички вкъщи ядат пържени храни и сладкиши, ясно е, че детето ще има склонност да възпроизвежда същите тези модели. Точно поради тази причина, въпреки че всички обичаме да ядем, ще се опитаме да избегнем излишъци. Това не означава, че трябва да превърнем седенето на масата в истинско наказание, далеч от това. Ние просто ще се опитаме да ядем умерени количества и да се противопоставим на прищявката, като по този начин ще предотвратим детето да свикне да бъде систематично увлечено от „днес ми се яде“.

Много родители, с оглед на това колко им струва да накарат децата си да се хранят, прибягват до пюре или пюре, така че детето да яде по-бързо онези храни, които „не им се яде“. Този обичай има няколко недостатъка. От една страна, вкусовете, текстурата и цветовете са маскирани, така че децата да не свикнат да разпознават какво ядат. От друга страна, ние затрудняваме да се научим да дъвчем, така че най-вероятно нашите деца винаги ще търсят меки храни в бъдеще, които да могат да ядат с възможно най-малко усилия.

Стара Мери
Съвет: Хосе Фернандо Калдереро. Бакалавър по химически науки.