• Започнете
  • Храна
  • Маса за храна
  • Студени разфасовки
  • Кървавица

Предишен черен пудинг Следващ

Очевидно първото споменаване на кървавицата, което имаме, е в „Одисеята“, написана от Омир преди повече от 3000 години.

comyce

Днес кървавият колбас е храна, която се прави по целия свят и е почти неизменно свързана с клането на свине, което в много региони, включително Майорка, представлява автентичен ритуал.

Това е като кренвирши, бланширана наденица. Въпреки това, обикновено се готви преди консумация.

Основата на кръвната наденица е кръвта. На тази основа можем да добавим голямо разнообразие от съставки. В нашата среда най-разпространени са оризът и лукът.

Кръвта е много подходяща храна за диетата: с почти никакви мазнини или въглехидрати и много богата на протеини.

Проблемът с кървавицата е в добавените съставки, тъй като оризът и вареният лук са неподходящи за фазата на загуба. Следователно, единственият кръвен колбас, подходящ за диетата, ще бъде направен само с кръв, без ориз или лук,

Черен пудинг от Brugos: хранителен състав (на 100 g)

Марк Име Хидратира Захари ккал Мазнини Събота. Протеин Разпродажба
Реки Черен пудинг от Бургос 17,2 g 1,0 g 212 14,2 g 6,4 g 5,9 g Меркадона

За да интерпретирате правилно данните в хранителната таблица, трябва да кликнете тук.