Консумирането на дневна порция хляб се препоръчва от специалисти. Тук ви даваме няколко идеи, за да знаете кой от двата да изберете.

бяло

Черен хляб е свързан с диета. Ето защо често се смята, че има по-малко калории от бялото, но това не е непременно така. Причината, поради която повечето диетолози препоръчват на пациентите, които искат да отслабнат, да консумират черен хляб, се дължи на количеството фибри в брашното му. Истината е, че всички пълнозърнести хлябове (трици, ръж, мултифибър) имат по-голямо количество фибри, макар и много малко калории по-малко от белия хляб. Смята се, че 100 грама хляб с пълнозърнести храни съдържа около 240 калории в сравнение с 250 в белия хляб.

Десет калории повече, десет калории по-малко не правят разлика: тайната на черния хляб е в усвояването на фибрите, което води до по-голям калориен разход на тялото и усещанията, които те предизвикват по отношение на ситост. Ето защо, когато искате да отслабнете и да намалите количеството храна, което ядете, лекарите често препоръчват черен хляб.

В почти всички планове за хранене за намаляване на теглото и нискокалорично съдържание дневната препоръка е прием на не повече от две или три филийки пълнозърнест хляб наведнъж, или по време на закуска, в чай ​​или в някои от порциите.

Сега, ако това, което човек търси, е да не отслабва, белият хляб също може да бъде много добър вариант. Яденето на две или три порции хляб (70 грама) всеки ден има защитен ефект върху сърдечно-съдовото здраве, повишава нивата на В1 в кръвта, съществено важно за неврологичното развитие.

Няма една рецепта, която да знае кой хляб е по-добре да се яде, който ще зависи от тялото на всеки един, от диетата и, разбира се, от вкуса им.