ЧЕРВЕНО-ЧЕРВЕНО-ЧЕРВЕНО-ЯНТАР. Продукти с голямо количество мазнини, наситени мазнини и захари и средно количество сол: такъв е основният профил на рекламите за храни на детския телевизионен канал с най-гледаната реклама в Испания. Освен това този рекламен профил, насочен към нашите деца, е много по-лош от този на каналите, насочени към широката публика. Освен това: почти 2 от всеки 5 реклами в гореспоменатия детски канал са за преработени или свръхпреработени продукти, в сравнение с 1 на 5 в случая на специалистите от общия профил.

които

Това установихме след научно разследване, че с подкрепата на Университета в Барселона и неговия Институт за непрекъснато обучение, долуподписаният е имал предизвикателството (и гордостта) да ръководи, и което наскоро беше публикувано в Испанския вестник за хранене на човека Диетични, рецензирани и отворен достъп. Повече дърво?: Ако към горното добавим допълнителните констатации, които направихме преди няколко месеца, панорамата, която остава на масата, е мрачна.

Заключения? Въпреки ограниченията на това изследване - по-дългият период на проследяване или разширяването на анализа върху други канали, особено децата, би било идеално - поне е ясно следното:

С други думи, триадата „реклама-храна-детство“ днес създава перфектна буря в Испания, чиято цел са нашите деца и тяхното здраве. И мерките, установени за предполагаемо справяне с този проблем (постулирани от индустрията и приети от правителството), изглежда не са ефективни, наред с други неща, защото са ограничени до въпроси на континента (формални аспекти на рекламите), но не и на съдържание (какъв тип продукти се рекламират), което е явна липса, която пренебрегва поне първата глобална препоръка на Световната здравна организация.

Под тези редове показваме изображенията, които детайлизират най-подходящите резултати, получени в нашето изследване.

Ако искате да научите повече подробности за модела за оценка, използван в нашето изследване (британския хранителен светофар) и неговите буйни новини, можете да разгледате тази статия (първоначално публикувана в Naukas, най-голямата онлайн платформа за разпространение на испански език) или този друг по-скорошен.

И може би ви интересува и някои много мъдри правни и етични разсъждения, повдигнати от няколко души, които са важни за тяхната защита на укрепването на здравето на децата у нас, адвокатът Франсиско Ожуелос, диетологът Хулио Басулто и педиатърът Карлос Касабона с когото имахме удоволствието да споделяме място в скорошна публикация в Saludesfera, подписана от Даяна Оливър със заглавие „Рекламата вреди на здравето на децата“.

Не мога да завърша тези редове, без да спомена моята благодарност към бившите колеги, завършили, които вярваха в тази линия на изследване за последната ни магистърска работа; Mari Luz Latorre-Moratalla, професор и изследовател в Катедрата по хранене, хранителни науки и гастрономия в Университета на Барселона, за преподаване на нашата работа и за нейния ценен принос; и Мигел Анхел Ройо-Бордонада, ръководител на проучванията в Националното училище по здравеопазване, който, без да е необходимо, направи някои предварителни методологични предложения от голям интерес и насърчи писателя на това писание да публикува резултатите от нашата работа във формата на научна статия.