1. Защо има гъбени прахове, както и екстракти от гъби?

често

Гъбеният прах и екстрактите от гъби се различават по съставките си. Следователно комбинацията от двете е добър избор. В комбинация от двете, биоактивните полизахариди от екстрактите и сложното високо качество на гъбената прахообразна смес, съдържаща витамини, минерали и микроелементи, както и аминокиселини, ензими и фитонутриенти, се смесват в една капсула. Това е подходящо за тези, които използват и двете алтернативи, но искат да закупят само един продукт.

2. Каква е разликата между гъбен прах и екстракт от гъби?

Гъбеният прах се получава чрез много внимателен процес на смилане (микронизиране) на изсушената гъба. Неговият ефект се дължи на разнообразието от биоактивни вещества, които могат да бъдат намерени в клетките и в клетъчните стени на плодното тяло. Други терапевтично важни вещества като полизахариди представляват стойност между 1 и 3% в зависимост от рода на лечебната гъба.

За да се получи по-висока концентрация, се извършва процес на екстракция с използване на алкохол или вода. По този начин, полизахаридната част може да бъде определена при стандартна концентрация, която гарантира постоянно качество на екстрактите. При праховете обаче порциите биоактивни вещества варират. Прахът и екстрактите се различават драстично един от друг и следователно имат различни предимства.

3. Кога има смисъл да се използват прахове и кога е по-добре да се използват екстракти?

Поради ниската концентрация на полизахариди, праховете се използват най-вече превантивно. Екстрактите се използват за подпомагане или придружаване на терапии, поради високата им концентрация на съответните хранителни вещества. Много терапевти предпочитат комбинация от гъбен прах и екстракти от гъби, за да получат максимален резултат.

4. Какво се случва по време на процеса на екстракция?

Екстракцията е стандартна процедура, базирана на традиционната китайска медицина (TCM). Това прави възможно извличането на ценните полизахариди, които са прикрепени към клетъчните стени на гъбичките, което ги прави бионалични за човешкия метаболизъм. Започва с многоетапен процес на извличане на гореща вода, последван от процес на извличане на алкохол, по време на който клетъчните стени се отварят безупречно. Чрез редица повторения на тази процедура може да се извърши стандартната концентрация на полизахаридите.

5. Страдат ли други съставки в гъбите в резултат на тази процедура за екстракция?

Текущите анализи показват, че витамините и аминокиселините се губят в ниски дози по време на тази екстракционна процедура. Точно както при екстрактите концентрацията на полизахариди е от най-голямо значение, тази загуба няма тегло. Това също така показва защо се използват двете дозирани форми, екстракти и прахове и защо е добре да се комбинират.

6. Каква е процедурата за смилане на сушени гъби и защо прилагането на правилния процес на смилане е толкова важно?

Гъбите, както и изсушените екстракти, се смилат в процеса на разбиване на черупката. Генерира се избран прах, в който всяка клетка е разделена на части. Колкото по-фин е прахът, толкова по-добро е неговото качество. Тази специална, но и много сложна процедура гарантира наличието на компонентите на гъбичките в човешкия метаболизъм. Грубозърнестите или смлени прахове могат да служат само като диетични фибри. Съставките му позволяват слабо отваряне на клетъчната стена само по време на краткия процес на храносмилане. Рейши обаче се поддава чудесно на приготвянето на чай.

7. Какво представляват полизахаридите и защо са важни?

Едни от най-интересните и в същото време добре доказани жизненоважни съставки в гъбите са полизахаридите, които се намират предимно като структурни компоненти и резервоарни вещества в гъбите и показват обещаващ потенциал, когато става въпрос за техните ефекти. Полизахаридите (които също включват бета-глюкан) са жизненоважни за балансиращия ефект на гъбичките. В този смисъл те са "модификатори на биологичния отговор".

Високото качество на жизненоважните екстракти от гъби позволява стандартизирането на полизахаридите. Добрата стойност на полизахаридите се изравнява между 20 и 30%, поради факта, че процесът на екстракция не оказва влияние върху естествения състав на гъбата.

8. Подобрява ли по-високата доза полизахариди консистенцията на продукта?

Нашите екстракти са нормализирани (стандартизирани) до стойност между 20 и 30% от полизахаридите с цел поддържане на естествения състав на гъбичките. Нашият метод за извличане, получен от TCM, не унищожава витамините или съставките в гъбите.

Ако някой екстракт се обработва многократно с етанол или се подлага на други екстракции, за да се постигне по-висока стойност на полизахаридите, гъбата губи естествените си съставки. Тъй като обаче те също са важни за ефекта на гъбичките и действителното въздействие на изолирани полизахариди е слабо проучено, не е препоръчително да се приемат полизахаридни продукти (отнасящи се до 40, 50% жизнено важни екстракти от гъби или повече полизахариди) без медицинска консултация.

9. Защо има продукти с по-ниско качество с много високи стойности на полизахариди?

За съжаление, съдържанието на гъбните екстракти е увеличено с нишестето. Нишестето се измерва и разглежда при тестовете като полизахаридна порция, като по този начин се превръща в гъбен прах, на добра цена, с 50% степен на екстракт от полизахарид.

Друг силно облагодетелстван метод при производството на продукти от по-ниски гъби е отглеждането на гъби в смес от дърво и слама и пръскане на цялата гъбна култура (включително слама и дърво) веднага след като плодното тяло прерасне в цялото си продължение.

10. Какво представляват бета-глюканите?

Бета-глюканите са полизахариди, които имат особено разклонена структура. Бета-глюканите са в основата на всяко проучване и е много вероятно най-добрите полизахариди, изследвани в гъбите.

11. Защо екстрактите съдържат ацерола?

Черешата Acerola принадлежи към групата плодове с най-висока концентрация на витамин С. Проучванията показват, че витамин С подобрява усвояването на съставките на жизненоважни екстракти от гъби. Ето защо решихме да смесваме екстрактите на ацерола с нашите продукти, като по този начин даваме по-добра биологична наличност.

12. От какво е направена обвивката на капсулата?

Капсулната обвивка е направена от целулоза. Целулозата се състои от естествени вещества и може да се намери в клетъчните стени на растенията. Придава на растението твърда структура. Ограничаваме употребата на желатинови капсули от свинско или телешко месо.

13. Как работи клетъчната култура на Cordyceps sinensis?

Оригиналният Cordyceps sinensis е изключително рядък и много скъп (през 2011 г. справедливата пазарна стойност беше 28 000 евро за килограм.). Не е възможно да се отглежда плодното тяло на Cordyceps sinensis. След години изследвания обаче е възможно да се изолира мицел от дивата култура на Cordyceps sinensis и да се увеличи чрез специален метод на ферментация. Клетъчната култура на мицела заедно със специална хранителна течност се нагрява във филтър за вакуумен резервоар за няколко седмици при лабораторни условия. Мицелът се ферментира с пълната мярка на хранителната течност. След тази процедура се запазват само чисти Cordyceps CS4.

14. Какво е мицел?

Според дефиницията мицелът е съвкупността от всички хифи, които са космените клетки на гъбички. Мицелът на гъбата е действителната гъба. Плодното тяло служи само за целите на потомството. Развиващите се мицелиални мрежи са предимно под земята или в изчезнала дървесина и могат да достигнат гигантски размери.

15. Мицелът на гъбата по-малко ефективен ли е от плодното тяло?

Плодното тяло и мицелът съдържат същите съставки. Проучванията показват, че мицелът и плодното тяло имат едно и също въздействие. Важно е обаче мицелът да не расте върху дърво, слама или зърно, тъй като праховете или екстрактите могат да имат голям дял от дърво, слама или зърно. Само производството на мицел чрез ферментация, както е описано с Cordyceps sinensis, е в състояние да гарантира абсолютно чист мицел от гъбичките.

16. Гъбеният прах направен ли е от цялата гъба или само от плодното тяло на гъбата?

Най-много прах от гъби се получава от плодното тяло. Изключенията са както следва:

- Polyporus: Прахът е направен от склероций, който е вид твърд мицел.

- Кордицепс: Не е възможно да се отглежда плодното тяло на Cordyceps sinensis. Прочетете коментара на въпрос № 13 в това отношение.

17. В какъв субстрат се отглеждат гъби?

- Рейши се отглежда върху дъбов дъбов субстрат.

- Кордицепсът се отглежда на основата на специална хранителна течност чрез нагряване във филтър за вакуумен резервоар за няколко седмици при лабораторни условия. Мицелът се ферментира с пълната мярка на хранителната течност. След тази процедура се запазват само чисти Cordyceps CS4.

- Agaricus расте върху гъбичен субстрат.

- Другите гъби растат върху дървесни субстрати от широколистни и твърди дървета (като дъб, клен, маслина или бадем).

18. Защо купувате гъбите си в Китай, а не в Европа, особено в Германия?

Нашите гъби се отглеждат в Китай, в планините далеч от големите градове (провинция Фуджиан). Нашите ферми за гъби в провинция Фуджиан са разположени на височина над 800 метра, на около два часа пеша от последния проходим път с кола и до най-близкия град три часа пеша.

Поради дългогодишната традиция на нашите земеделски производители в Китай, има огромни знания за отглеждането и растежа на гъби, от които се възползваме. В Европа този вид знания липсва. Опитът и знанията в отглеждането на гъбички са загубени, главно с индустриализацията и развитието на съвременната медицинска наука.

Само в Китай фермерите инвестират времето си за отглеждане на оригиналните гъби, докато в Европа се отглеждат много видове гъби, които са патентовани или които растат много бързо. Следователно вносът на китайски гъби е важен критерий за получаване на високо ниво на качество и ефективност на всеки отделен деликатес.

19. Приемлива ли е компенсацията на китайските фермери?

Hawlik Health Products Ltd. се интересува много от справедливата търговия. Разбира се, това включва приемлива и адекватна компенсация за труда, допринесен от китайските фермери. Тази философия е един от стълбовете на нашата система за качество, справедлива компенсация, която гарантира лоялността на фермерите, които работят с нас.

Освен това нашата годишна поръчка от приблизително 400 тона пресни гъби осигурява доходите на много семейства в селските райони.

Тази сложност на ситуацията с компенсациите е причината те да не произвеждат продукти на ниски цени, а продукти на подходящи цени.

20. Вашите гъби не са сертифицирани биологични. Каква е причината за това?

Органичното сертифициране в съответствие с европейския декрет е в процес и ще бъде извършено стъпка по стъпка през следващите 24 месеца.

Трябва обаче да се разгледа по-отблизо и да се има предвид, че биологичното сертифициране не дава никаква информация за качеството на продуктите. Поради наводнението на биологични продукти на пазара е трудно да се разпознае пълната проследимост чрез системата за биологично сертифициране и контрол на емисиите.

Органичните сертификати не означават качеството на биологичните продукти.

21. Каква е разликата между сертифицирано биологично и биологично качество?

Био сертификатът не предоставя доказателства за качеството на продукта. Например: В Германия много полета са разположени в близост до пътища. Всеки знае за замърсяването, причинено от емисиите на отработени газове (напр. Алдехиди, бензен, олово, полициклични ароматни въглеводороди и др.). Въпреки това, зеленчуците, отглеждани на тези места, все още са сертифицирани като биологични, тъй като са изпълнени определени критерии.

По целия свят има и "черни овце", които издават търговски сертификати за подкуп. С тяхна помощ е възможно да се получи биологичен сертификат за пари. Hawlik Ltd. върви по прав път, който отнема време и изисква търпение.

22. Лекарствените гъби показват ли някакви странични ефекти?

При микотерапията почти няма странични ефекти. Понякога потребителите на този вид гъби разпознават лека промяна в храносмилането, свързана с диетичните фибри и несмилаемите протеини на гъбите. Прилагайки намалена доза, тялото може постепенно да свикне с гъбичките. В конкретни случаи е възможно хората, страдащи от алергични хранителни разстройства, да проявят алергични реакции след консумация на тези лечебни гъби. Когато поглъщат гъбата шийтаке, хората с подходящо предразположение могат да реагират със сърбящ кожен обрив. В този изключително рядък случай ви препоръчваме да се въздържате от консумация на шийтаке и да преминете към друга гъба.

23. Кога и как трябва да приемам гъбни продукти?

Най-добре би било гъбните продукти да се приемат непосредствено преди хранене с голямо количество вода. Възможно е дневната доза да се раздели на две или три порции. Терапията продължава между три и шест месеца. Разбира се, това зависи от продължителността на заболяването и от това дали терапията е съвместима с други мерки, например промяна в диетата. Важно е да не спирате приема на гъбни продукти след първите успехи, а да продължите поне още няколко седмици, за да стабилизирате здравословното състояние.

24. Колко бързо са първите успехи?

Често се случва след няколко дни прием на гъбни продукти да има осезаемо намаляване на симптомите. При хронични състояния може да отнеме четири до шест седмици, докато има значителни забележими ефекти.

25. Мога ли да приемам няколко лечебни гъби комбинирани?

Лечебните гъби се подкрепят взаимно в ефектите си и затова е препоръчително да се приема комбинация от тях. Броят им обаче не трябва да надвишава пет наведнъж. Дозата, която обикновено се предписва, съответства на всички гъби. Когато приемате няколко лечебни гъби едновременно, индивидуалната доза на всяка гъба трябва да бъде намалена.

26. Колко време жизненоважните гъбни продукти остават нетрайни след отваряне?

Нашите жизненоважни гъбни продукти остават нетрайни до три години, ако се съхраняват правилно. Правилното съхранение включва: Опаковката трябва да бъде плътно затворена след отстраняване на капсулата или таблетката и продуктите трябва да се съхраняват на сухо и хладно място, защитено от пряка слънчева светлина.

27. Ами гъбичките аурикулария? Може ли да се приема от човек на разредители на кръвта?

Аурикуларията не е подходяща за тези, които приемат лекарства като варфарин или маркурма, които забавят системата за съсирване. Също така не е подходящ за хора с хемофилия или преди операция. Бременните жени трябва да го избягват, тъй като няма проучвания, които да доказват, че това не е проблем.

28. За агарикус, като укрепващ имунната система, противопоказан ли е при автоимунни заболявания?

Всъщност не е адекватно. По-добре би било да вземете кориолус.

29. Гъби и препоръка за прием при деца

1. Triprotect: Не трябва да се прилага на млади хора под 16-годишна възраст. Мултипрепаратите не са подходящи за деца.

2. Екстракт + прах:

- 16 или повече години: същото като възрастните.

- 12 до 16 години: Половината от препоръчителния прием за възрастни.

- Под 12 години: само под наблюдението на медицински специалист, лекар или, в идеалния случай, микотерапевт.

Лечебни гъби могат да се използват за деца. Въпреки това е много важно да се гарантира, че това дете е под наблюдение, за да се гарантира, че дозата непрекъснато се адаптира към действителните нужди на детето.

30. Подходящи ли са лечебните гъби и за деца?

Да, при деца са наблюдавани много успешни резултати, например когато страдат от невродермит или други състояния. Организмът на детето обикновено реагира много добре, тъй като не е имал или почти няма предварително натоварване. Като цяло е препоръчително да вземете доза и да я увеличавате малко по малко, тъй като храносмилателният тракт на децата все още е много чувствителен и гъбичките могат да причинят неприятни газове.