Асоциациите на целиакия оценяват финансовата тежест на „безопасна“ диета на над 1500 допълнителни евро годишно // Кастилия-Ла Манча и Навара предлагат годишни плащания на човек, а Естремадура и Валенсия предлагат продукти
Закупуването на безопасна храна предполага минимални допълнителни разходи от 1500 евро годишно за семейства с целиакия у дома, което се увеличава в зависимост от броя на членовете с непоносимост към глутен. Безглутеновата диета е единствената възможност за лечение на хора с цьолиакия, така че търсенето на коригирани цени за продукти, които гарантират тяхната безопасност, е историческо искане от асоциациите на засегнатите хора, че в Испания е присъствало само в четири автономии.
Вариантите - посочва Изабел Капдевила, директор на Галисийската асоциация на целиаките (Acega) - са много, въпреки че използването на асоциации като посредници, посочва тя, не изглежда най-задоволителният вариант поради бюрократичната тежест, която прехвърля върху организациите.
В Галисия има няколко споразумения, които до момента не са имали практически превод. През 2004 г. трите групи с парламентарно представителство одобриха незаконодателно предложение, което призова Xunta да предложи икономическа подкрепа на семейства с по-ниска покупателна способност. През 2008 г. споразумението беше повторено, този път призовавайки Xunta да се обърне към държавното правителство и да поиска проучване на възможната пряка финансова помощ, намаления на ДДС за продукти без глутен или споразумения с производствените компании за намаляване на цените.
АФЕКТИРАН
Допълнителните разходи, които консумират безглутенови продукти за тези хора по отношение на пазарската кошница на потребител без тази непоносимост, се оценяват на повече от 1500 евро годишно. Целиакия също има наследствен компонент и цената се умножава в семейства с повече от един целиакия.
Acega ще отпразнува утре в Сантяго де Компостела годишната среща на хората с целиакия в общността с безглутеново ястие в IES As Fontiñas. Днес, Национален ден на целиакия, дейности ще се провеждат в различни части на Галисия.
На уебсайта на Acega (www.celiacosgalicia.org) е достъпна цялата информация за целиакия и събитията от Националния ден.
„Във всяка ролка обяд има 3 евро“
В къщата на Сантяго Лопес има двама души с целиакия. Съпругата му и деветгодишният му син имат непоносимост към глутен, а закупуването на безопасни продукти за тяхното здраве представлява, според семейството, „приблизителна цена от 2500 евро годишно до повече, отколкото би била кошницата за пазаруване с глутен“.
Това са само няколко примера, казва Сантяго Лопес, но „само в сандвичи за обяд, които са дълги не повече от пръст, отивате по три евро на всеки кок. И торта за рожден ден с тегло под половин килограм си отива до над 22 евро ".
Лопес смята, че е спешно публичната администрация да участва във финансирането, поне отчасти, на диетата на хората с целиакия, по същия начин, казва той, че публичните сметки гарантират други видове лечения. „Това не е жажда: диетата е единственото им лекарство“, казва Сантяго Лопес, припомняйки, че други страни от Европейския съюз вече го правят.
В момента няма лекарство, което да достигне червата преди изядената храна, за да неутрализира ефекта, който глутенът задейства в тялото на целиакия. Поради тази причина елиминирането на този протеин от диетата остава единственото лечение, което осигурява благосъстоянието на засегнатите от тази непоносимост.
Навара Системата е същата, но сумата е 250 ?.
В. Валенсияна Generalitat подписва годишно споразумение с асоциацията на целиакия в общността, която управлява бюджета и разпределението на основните потребности на семейства с малко ресурси. През 2010 г. артикулът беше 65 000 евро.
Естремадура Следвайте същия модел като Валенсия.
ГЛУТЕН/БЕЗ ГЛУТЕН РАЗЛИКА НА ЦЕНИТЕ
цена на продукта без глутен (?/kg) с глутен% разлика
Зърнени барове 42.03 14.42 291.4
Основа за пица 12.26 4,15 295,6
Царевични люспи зърнени храни 9.30 3.13 297.3
Бира 3.82 4,86 78,6
Горещ шоколад 6.65 3,87 171,7
Хоризо 9.21 8.04 114.4
Кроасан 17.56 4,56 385,2
Крокети 12.79 2,92 483,3
Кнедли 18.21 4.07 447.2
Юфка 7.37 5,99 532,9
Мариновано свинско филе 7.59 6,20 122,4
Бисквитки Мария 11.40 1,91 596,8
Шоко бисквити бисквитки 15.07 5,91 254,7
Gummies 8.86 6,84 129,6
Бургер за месо 9.32 5,87 158,7
Брашно за хляб 4.69 0,69 677,5
Варена шунка 10.04 8,19 122,5
Кетчуп 3.56 2,43 146,2
Кифли 14.79 2,32 636,4
Майонеза 3.67 2,64 138,7
Конфитюр 5.60 3,04 184,0
Хляб 12.56 2.51 501.1
Хамбургер кок 16.35 3.35 488.1
Нарязан хляб 11.30 1,97 572,7
Галета 12.11 1,62 748,2
Тост хляб 18.56 4,15 447,5
Спирални тестени изделия 8.27 1,47 563,4
Макаронни тестени изделия 7.36 1,44 512,6
Тестени изделия за спагети 7.47 1,51 493,2
Сладолед сандвич крем 13.21 4.45 296.6
СРЕДНИ РАЗХОДИ ?/кг 386,72 133,57 289,5
- КАК ДА НАПРАВИТЕ БЕЗГЛУТЕНА ДИЕТА ЗА НАЧИНАЕЩИ НАУЧЕТЕ ВСИЧКО, ОТ КОЕТО СЕ НУЖДАТЕ
- Открийте най-добрите безглутенови зърнени храни, които да включите в диетата - По-добре със здравето
- Градските гурме съвети за придържане към вашата безглутенова диета
- Животът без глутен е възможен за целиакиите - Infobae
- Здравословна диета без глутен за целиакия