Класическите симптоми, по които може да се установи хранително отравяне, са повръщане, диария и коремна болка. След като се появят и бъдат открити, е от съществено значение да се извърши лечение. Първото нещо е да оставите стомаха да си почине. В продължение на 24 часа следвайте течна диета, базирана на разтвори за орална рехидратация като изотонични напитки, типични спортни напитки или орални серуми.

диета

След този период на бездействие е необходимо постепенно да се въведе отново защитна диета, за да се накара стомаха да се приучи отново да смила. Тази защитна диета е известна на всички като мека диета и се основава на ориз, оризова вода и пилешко месо или варена или скара на риба.

След като тялото се нормализира, трябва да започнете да се храните с обичайната диета, но винаги следвайки препоръките за лечение на храната: поддържайте стриктна хигиена, като измивате ръцете преди и след лечение с храна, както и в кухнята и приборите. Освен това хладилната верига трябва да се поддържа до консумация.

Ако кръвта се появи в повръщаното или изпражненията, ако не се постигне постоянна поносимост към течности, ако страдате от висока температура, която не отшумява дори при антипиретици, ако коремната болка е продължителна или особено при влошаване на състоянието общо състояние, е необходимо да се консултирате с лекар, тъй като това са симптомите, които показват сериозността на отравянето.