Актуализирано на 25.02.2019 11:42 ч.

идеалната

Има храни, които могат да се консумират всеки ден и да станат голям принос за нашето здраве. Такъв е случаят с овесена каша, перфектна зърнена закуска за хора, които искат отслабнете, но и тези, които имат диабет или висок холестерол.

„The овесена каша влияе върху загубата на тегло, защото контролира глада, подобрява храносмилането, дава ви ситост и е противовъзпалително. Това е пълноценна храна ”, потвърждава диетологът Janeth Veramendi Vargas от Спортния медицински клуб Bodytech.

Специалистът препоръчва да се консумира ежедневно като първа храна за деня за закуска и обяд и в люспи, защото те съдържат повече фибри.

„Спортистите могат да го приемат по-дебел, докато хората с малко физическа активност са по-разхлабени. Ще им бъде от голяма полза, ако са склонни да запек. The овесена каша той трябва да бъде заменен с хляб ”, добавя Вераменди, който ни учи да го приготвяме по четири различни начина.

1. Варени овесени ядки. (1 порция)
Състав: 1 чаша вода, ½ чаша пълнозърнести овесени люспи, 2 чаени лъжички смляна канела.

Приготвяне: Загрейте водата и след като прекъсне първото кипене, добавете овесените ядки и канелата. Изчакайте 5 минути и изключете котлона.

2. Смути от овесени ядки, круши и кион. (1 порция)
Състав: 1 чаша обезмаслено кисело мляко, ½ чаша предварително сварени овесени ядки, 1 зряла круша с кожа, ½ чаена лъжичка нарязан кион, 4 кубчета лед.

Приготвяне: Поставете всички съставки в блендер и обработвайте до получаване на хомогенна консистенция.

3. Палачинки с овесени ядки. (1 порция)
Състав: 1 чаша пълнозърнести овесени люспи, ½ чаша стафиди или орехи, 1 щипка смляна канела, 1 щипка сода за хляб, ½ чаша яйца, мед на вкус.

Приготвяне: В купа поставете овесените ядки, орехите или стафидите, канелата, меда и содата за хляб и разбъркайте добре. В друга купа разбийте яйцата. Добавете сместа, като замесите всичко, така че да се интегрира добре.

В тиган добавете щипка растително масло и изсипете тестото, оставете го да се охлади за няколко минути, отстранете ги. Украсете с плодове.

4. Зеленчукова салата с овесени ядки. (1 порция)
Състав: ½ чаша предварително сварени овесени ядки на люспи, 2 домата с кожа, ½ зелен пипер, клончета пресен босилек, 5 листа маруля
екстра върджин зехтин, лимон, щипка сол.

Приготвяне: В купа смесете овесените ядки с малко топла вода, изчакайте 5 минути и след това отстранете водата. Освен в чиния сложете босилек, маруля, домати и черен пипер. Добавете овесените ядки. Облечете салатата с лимон, сол и зехтин. Можете да придружите ястието с пилешко или филе на скара.