Да живея

Храните от този оттенък, като спанак или краставица, имат много ползи за здравето

трябва

Зелените храни съдържат високи нива на фолиева киселина, която е много полезна за здравето./М. Г.

Голямото разнообразие от цветове, присъстващи в плодовете и зеленчуците Те се дължат на поредица от фитонутриенти, които работят като естествен химикал за защита на растението от външни ефекти. Всеки цвят показва изобилие от хранителни вещества специфични, следователно зелените храни попадат в определена категория.

Червен плодов смоти/M. G

В този случай зелените храни като спанак, маруля, броколи или зелени чушки са богати на фолиева киселина и изофлавони, които освен всичко друго действат като антиоксиданти, пречистващи организма, избягвайки риска от сърдечно-съдови заболявания и подобрявайки здравето на костите.

Преди да проучите най-добрите практики за безопасно въвеждане на зелени храни в здравословно меню, е важно да знаете какво предлагат тези храни и техните хранителни характеристики. Сред най-консумираните храни се открояват спанак, зелена ябълка, броколи и краставица..

Четири храни, четири ползи

В случай на спанак, Този зеленчук може да се яде суров или варен и е чудесен източник на желязо, калций, магнезий и фолиева киселина, което осигурява предимства, когато става въпрос за укрепване на костите и имунната система.

От своя страна, зелената ябълка, ако се приема с кожа, прави естествена четка за зъби. Освен това този плод съдържа много фибри, което го прави перфектен като засищаща храна преди или след хранене.

Фолиевата киселина, фибрите или антиоксидантите са някои от полезните вещества, които съдържат зелените храни./М. Г.

В случая с броколи, Тази храна, превърнала се във враг на децата, е чудесен източник на антиоксиданти и витамин С, които подобряват еластичността на кожата и насърчават производството на колаген.

И накрая, краставицата Това е перфектна храна за лятото, благодарение на съдържанието на вода. Заредена с витамини и противовъзпалителни свойства, идеално е да приемате салата и дори да вливате вода.

Прости и освежаващи препарати

Благодарение на разнообразието от разработки на тези храни, следвайки няколко прости стъпки или навици те могат да бъдат въведени без проблем. Те могат да бъдат част от основата на шейкове или смутита като спанак или краставица, които осигуряват всички хранителни вещества и характерния зелен цвят.

В зеленчукови кремове, тиквички или праз са царете и освен това, ако са направени с мляко или сметана без лактоза, ястието е олекотено, но с всички предимства и текстура от включването на млечни продукти в крем или млечен шейк.

Освежаващи и здравословни смутита от краставици./М. Г.

Използването на листа от маруля вместо царевични сладки за приготвяне на рула с пиле на скара, зеленчуци или сирене без лактоза също е добър вариант. Приготвяне на бързи зелени сосове, като песто от спанак и авокадо, а в супи или варени не забравяйте пресни билки като кориандър или магданоз, освен че осигуряват вкус, те са много храносмилателни.