Сортът е вкусът и точно днес предлагам идеална закуска: вариант на типичния пудинг от чиа, който включва два негови първи братовчеда, ленено семе и конопени семена. Ще получите по-хрупкава текстура, по-голямо хранително разнообразие и вкусове. След това можете да завършите шедьовъра си с плодовете, които харесвате най-много, този път използвах боровинки и банан: Просто вкусно!

chia


Защо chía?

Това съкровище на природата е богато на омега 3 киселини, естествени фибри, калций, желязо, витамин С, калий, антиоксидантни вещества и има повече бионалични протеини, отколкото соята.

Семената от чиа имат противовъзпалителни свойства, спомагат за понижаване нивата на кръвната захар и инсулина, (Чрез балансиране на нивата на кръвната захар намалявате енергийните и емоционални възходи и спадове, което от своя страна помага намаляване на желанието за ядене), също помага за понижаване на кръвното налягане и удебеляването на кръвта.

Приемането му като гел (смесен с течност) ви дава 3 важни свойства, които ви помагат да отслабнете и да поддържате здравословно тегло:

  • Намалете усвояването на въглехидратите, които ядете
  • Те ви дават усещане за ситост
  • Неговите фибри помагат да се поддържа адекватна бактериална флора, улеснявайки елиминирането на отпадъците и токсините и загубата на тегло

Защо Лино?

Той се откроява със съдържанието си в Омега 3, подобрява храносмилането и облекчава запека, е засищаща храна, противовъзпалително и активира метаболизма. Освен това ленът е богат на фитоестрогени, калий, магнезий и фосфор.

Защо коноп?

Конопените семена имат голямо хранително богатство, като се отличават с:

  • Съдържанието на фибри (повишава чувството за ситост)
  • Витамин Е, с известни качества антиоксиданти
  • Богатство в желязо
  • Цинк, който помага поддържане на косата, костите и ноктите; и е част от процесите на плодовитост.
  • Съдържано в омега 3 и омега 6, което му придава противовъзпалителни свойства

Много мощно трио: Чиа, лен и конопен пудинг

Състав:

  • 2 супени лъжици чиа
  • 2 супени лъжици коноп
  • 1 супена лъжица лен
  • 1 чаша зеленчукова напитка от бадем или друга по ваш вкус
  • 2 фурми или сироп от агаве, кокосова захар, стевия, ксилитол или друг естествен подсладител (по избор)
  • 1 супена лъжица настърган кокос
  • шепа горски плодове
  • 1/2 чаша други плодове: банан, манго, киви или други, които искате

Приготвяне на пудинг от чиа, коноп и лен

  1. Натрошете семената от чиа и лен
  2. Смесете добре натрошените семена с растителното мляко, настъргания кокос, конопените семена, избраните от нас плодове и датите, нарязани на квадратчета.
  3. Оставете да престои 1 час.
  4. Изсипете в купа
  5. Гарнирайте с плодове, семена и плодове. Ние сме силно визуални и цветна чиния става чувствена и привлекателна, като да кажем, подготвям го, заслужавам го.

Вариант за една нощ без раздробяване на семената: Смесете в стъклен буркан от 500 мл, семената от чиа, коноп и лен, заедно със зеленчуковата напитка, настърган кокос и плодове. Покрийте буркана, разбъркайте добре и го оставете да престои една нощ в хладилника. На сутринта можете да го вземете директно от хладилника и да го занесете там, където ви трябва за закуска.

«Грижата за нашия храм не е задължение, нито задължение, а вариант, който вие решавате. ОТ ТЕБ ЗАВИСИ"

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17686832
  • https://plant-based4health.com/recipes/breakfast/chia-flax-hemp-seed-pudding/

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.