Вчера четях интересно интервю в El Comidista с Бий Уилсън. Истината е, че това е една от онези статии, които е приятно да се четат. Истината е, че нямах представа коя е тази дама и не е, че имам голям интерес да следвам нейния път след интервюто. Мисля, че това се дължи на липсата на идоли в живота ми. Никога не съм ходил да следя някого по-конкретно или по-специално.

като

Това наистина ми помага да се справя с проблем, който е един от основните проблеми в живота ми в момента, освен децата ми, партньора ми, бизнес плана, който правя, за да има къде да правя готварски семинари и няколко още неща в Мадрид. Да, говоря за „отслабване“. Честно казано, когато ходим с няколко излишни килограма и „искаме да отслабнем“, мисля, че това е основната грешка. Не става въпрос за отслабване, страдание и престой с няколко килограма по-малко и подсказване за няколко месеца и след това да се върнете към също толкова лошо тегло или дори по-лошо.

Следователно става въпрос за промяна на начина, по който мислите за храната, което напълно споделям с интервюто, което коментирах. Бях казал това на Мария, по същия начин, както ми се случи, когато започнах да бягам и спортувам редовно, и на мен ми се случи с промяна в начина на хранене. Изисква психологически процес, в който не ви е приятно с нещо.

Така че причината да започна да се занимавам със спорт е, че исках да отслабна, но след това не промених начина си на хранене. Като цяло за 2 години, занимавайки се със спорт, свалих почти 20 килограма. Една година след това продължих да спортувам и не забелязах, че напълнявам, но се хранех също толкова зле, както винаги: закуски между храненията, много въглехидрати и много протеини (и много мазнини) и малко зеленчуци и плодове.

Как да направите метода на плочата

Сега това беше дълъг процес. Да се ​​чувствате неудобно с теглото си и да искате да се промените, но не сте в състояние. Това е щракване, което имах, промяна, а дотук стигнах и човек трябва да започне да се храни добре. Като цяло минаха 2 седмици и 5 дни, а аз загубих 3,1 кг по-малко. Не диетирам като такъв, ям добре. За да ви дам представа един ден от диетата ми е следното:

8:30 -> Закуска: Кафе с мляко (semidesnadata) и препечен хляб от около 50-60 грама богат хляб от El Horno de Babette с парче резе от около 20-25 грама.

11:00 -> По обяд: Малък препечен хляб и още едно парченце резе в същия или други дни 1 кремообразно обезмаслено кисело мляко и половин консерва естествен тон и малко хляб (Някои дни, ако ядем тази следобедна закуска рано, я пропускам).

13:30 -> Храна: Вчера, например, половин чиния с ескаливада (печена без много масло), една четвърт от чинията представляваше красива филийка хек, приготвена в папилот, а друга четвърт от чиния - малко останали макарони над от храната на неделните деца. В допълнение, 5 върха хляб (около 20 грама) и добра филия пресен и сладък пъпеш.

17:30 -> Следобед: Вчера беше 1 кисело мляко и половин консерва тон с малко хляб. Обикновено ям парче резе от около 20 грама и чай с малко мляко.

20:30 -> Вечеря: Вчера имахме тортила paisana, чаша домашно гаспачо без хляб и няколко колбаси (свинско, което не се дължи на количеството мазнина, което има, но което трябваше да се яде, защото направих тях на деца и останали). 5-те пико де тиган (което може да е малко питка) и вчера ягодово желе за десерт, но може и плод.

Номерът е в ...

Както можете да видите, това не е диета като такава, не е нещо строго, прескачаме го в малки неща, но в крайна сметка поддържа баланса на това какъв трябва да бъде по-здравословен и здравословен начин на хранене, където какво се яде най-много, в количество, това са зеленчуци и плодове, а след това в по-малко въглехидрати и протеини.

Резултатът е такъв, какъвто е, или е това, което е. В моя случай, който се е хранил фатално, отслабвам, без да прекалявам с жертвите ...

Защо, какво е жертва?

Разбира се, ако имаме предвид, че методът ни на хранене е много пържено, панирано, много гарнитури с въглехидрати и малко зеленчуци и ние вярваме, че се справяме добре. Разбира се, сигурно, сигурно ... в крайна сметка яденето от този друг метод прави жертви. Затова най-важното нещо за отслабване е да промените начина си на мислене.

Ако не го промените и го направите в жертва, за да отслабнете с 5, 10, 15 или 20 килограма, всяка диета ще ви послужи, защото с този метод, по-здравословен и здравословен от чудодейните диети, или с тези други чудодейни диети в в края ще се върнете към излишното си тегло и дори ще го преодолеете.

Така че най-доброто нещо, което трябва да направите, е да промените начина, по който мислите за храната. В моя случай не се отказвам от храната като начин за получаване на удоволствие. Храната е и ще бъде приятна, но вярвам, че удоволствията трябва да идват като добри парфюми, в малки дози. След като достигна първата си цел за тегло, ще въведа тези малки дози ... или може би вече нямам нужда от тях, защото истината е, че наистина ми е приятно да мисля какво ядем и че всеки ден е различен. Ще поставя тук някои от рецептите, лесни и прости, които правя в наши дни.