Едно проучване установи, че диетата DASH е също толкова ефективна и по-малко ограничаваща от традиционния хранителен план

СЪБОТА, 1 март 2014 г. (HealthDay News) - Диета, първоначално предназначена за понижаване на кръвното налягане, може да бъде ефективна и за предотвратяване на камъни в бъбреците (камъни в бъбреците), според скорошно проучване.

може

Изследователите заявяват, че диетата, базирана на плана за хранене DASH (Диетични методи за спиране на хипертонията), е по-практична и по-малко ограничаваща за хората, които трябва да следят какво ядат за профилактика и лечение на камъни в бъбреците.

Типично препоръчителната диета за предотвратяване на камъни в бъбреците е с ниско съдържание на „оксалат“. Повечето камъни в бъбреците се образуват, когато оксалатът се свързва с калций, докато бъбреците образуват урина. Но много хранителни храни съдържат високи нива на оксалат, включително цвекло, морски боб, булгур пшеница, зеле, бадеми, сладки картофи, оризови трици, ревен и спанак, отбелязват изследователите.

„Предишни проучвания препоръчваха на хората с камъни в бъбреците да спазват диета с ниско съдържание на оксалати, за да се намалят шансовете за образуване на друг камък“, каза д-р Кери Уилис в съобщение за новини от Националната бъбречна фондация. Старши вицепрезидент по научните дейности на фондацията.

"Но много храни с високо съдържание на оксалат са здравословни и диетата с ниско съдържание на оксалати може да бъде много ограничена. Диетата DASH отразява много по-балансирана диета и в резултат на това може да бъде по-лесно и по-реалистично да се спазва в дългосрочен план." добавен.

Разследването, което се появява в мартенския брой на списанието Американски вестник за бъбречни заболявания, показа, че DASH диета (богата на плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки, умерена на нискомаслени млечни продукти и ниско съдържание на животински протеини, рафинирани зърнени храни и сладкиши) може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците.

В проучването са участвали 41 души, които са спазвали диетата DASH или диета с ниско съдържание на оксалати в продължение на осем седмици. Средно участниците в диетата DASH намаляват риска от камъни в бъбреците с 35 процента. Междувременно тези, които са яли диета с ниско съдържание на оксалати, намаляват риска си с 14 процента.

Комбинирането на храни, богати на калций и оксалат по време на хранене, може да бъде по-ефективно от ограничаването на оксалат за предотвратяване на камъни в бъбреците, предполагат изследователите. Когато се консумират заедно, по-вероятно е оксалатът и калцият да се свържат в стомаха и червата, обясниха авторите. Тъй като това се случва преди началото на бъбречния процес, камъните са по-малко склонни да се образуват.

"Повечето хора не ядат отделни хранителни вещества изолирано, като оксалат, а по-скоро ястия, които съдържат разнообразни храни", каза ръководителят на изследването д-р Назанин Нури от болницата за болни деца в съобщението за новини. Торонто. "Така че практическият диетичен план за профилактика на камъни трябва да се основава на кумулативните ефекти на храните и въздействието на общите диетични модели върху риска от образуване на камъни, а не върху едно хранително вещество.".

Експерти от Националната бъбречна фондация предложиха следните съвети за предотвратяване на образуването на камъни в бъбреците за Националния бъбречен месец през март:

  • Пийте много течности. В идеалния случай консумирайте най-малко 68 унции (около два литра) на ден.
  • Изберете вода. Въпреки че водата е най-добра, водата, смесена с неподсладен сок от лимон или лайм, е друг добър вариант.
  • Яжте плодове и зеленчуци. Също така е важно да ограничите високомаслените млечни продукти, сол и животински протеини.
  • Спазвайте лечението. Работете с Вашия лекар, за да създадете подходяща за Вас стратегия за лечение.

Повече информация

Американският национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания има повече информация за бъбречните камъни.