Детокс диетите предлагат дълбоко почистване, за да изглеждате и да се чувствате по-добре. Тук всички ключове за най-известната система

детоксикиращият

Това, което ядем, въздухът, който дишаме, водата, която пием, са заредени с вредни вещества, които се натрупват в тялото и се отразяват в симптоми, които всички ние изпитваме в даден момент: главоболие, алергии, силна умора, чревни проблеми, липса на блясък кожата и очите, преждевременно стареене. Нашето тяло, което е много мъдро, има свои естествени механизми за освобождаване на токсини. Това, което се случва, е, че не ви даваме време тази система да започне. Тялото се нуждае от осем часа за детоксикация, но ако ядем на всеки четири часа или по-малко, то не може да се справи.

За да възстановите баланса и да бъдете здрави, две от най-популярните опции са диетите с пълно или частично гладуване и детоксикация. Защо е необходимо да се намали приема на храна възможно най-много? Когато не се храним, системата за детоксикация не трябва да се конкурира с функционирането на храносмилателната система и работи максимално с отлични резултати.

Една от най-успешните програми в наши дни се нарича Clean и е създадена от уругвайския лекар Алехандро Юрген. Това е план, който предлага дълбоко прочистване чрез поредица от храни, които хармонизират, регенерират, подмладяват и също ви помагат да отслабнете. Разбира се, преди да започнете е необходимо да се консултирате с клиничен лекар, който ви разрешава да спазвате диетата и да определите дали трябва да направите специален контрол или да приемате хранителни добавки.

ВЪТРЕШНА РЕВОЛЮЦИЯ

Една седмица преди да започнете програмата, спрете да консумирате превръзки, алкохол, безалкохолни напитки, захар, мед, шоколад, кафе, млечни продукти, яйца, банан, портокал, авокадо, домат, патладжан, черен пипер, соя, царевица, пшеница, овесени ядки, морски дарове, говеждо и колбаси.

Удобно е да направите списък за пазаруване с всичко необходимо за приготвяне на сокове и ястия. Също така е от съществено значение да имате добър пасатор или сокоизстисквачка.

Планът продължава 21 дни, в които се правят две течни ястия: закуска и вечеря, с смутита, супи или сокове; и солидна на обяд. Между последното и първото хранене за деня трябва да минат 12 часа. От съществено значение е да пиете много вода и да спортувате, тъй като токсините се елиминират чрез урина и пот.

Сред разрешените меса са пиле, прясна риба (за предпочитане синя или студена вода като сьомга и риба тон), агнешко и дивечови животни като патица. Храните, консумирани по време на диетата, идват от списък на разрешени и непозволени (виж карето). Почистването е общо, ако продуктите са органични.

Важно е 51 процента от плодовете и зеленчуците във всяко хранене да са сурови, защото улесняват пречистването. В допълнение към водата можете да пиете мате и билков чай, но това не замества водата. За да оптимизирате пречистването, трябва да ходите веднъж на час, за да уринирате.

Вие също трябва да придружавате диетата с движение. Половин час ходене на ден и йога е най-препоръчителната. Също така е важно да посветите време на добра почивка, тъй като докато спим, тялото усвоява погълнатото през целия ден.

След като свършат трите седмици, постепенно излезте от плана: яжте две твърди ястия и една течна храна в продължение на няколко дни и след това яжте трите твърди. Малко по малко се включват и други храни.

Юрген уверява, че трансформацията на тези, които изпълняват програмата, е изключителна. Те успяват да намалят излишните килограми, кожата става стегната и сияйна. Очите са по-бели и по-ярки. Сънят е дълбок, възстановяващ и увеличава притока на енергия през целия ден. Възможно е да се отървете от хронични заболявания като запек и назални инфекции, болки в ставите, кръвно налягане или високи нива на холестерол. Нивата на тревожност са намалени, преработените или изкуствените храни не са примамливи, а осъзнаването на това, което се яде, се увеличава. Това е специален момент, тялото е чисто като празен лист.

СН и НЕ

За да изпълни метода Clean, авторът му предоставя списък с продукти, които да се включат и такива, които да се избягват. Това са:

Да: естествени, които не са подсладени, нито опаковани във вода и разредени натурални сокове.

No: портокал, грейпфрут, ягода, грозде, банан.

Sн: оризово, овесено, бадемово и кокосово мляко.

No: мляко, сирене, сметана, кисело мляко, масло.

• Безглутенови зърна и нишестета

Да: кафяв ориз, просо, елда, киноа, амарант.

No: пшеница, царевица, ечемик, овес, кус-кус.

Да: риба със студена вода, пилешко, агнешко, пуешко, дивеч като патица.

No: сурова риба, говеждо и свинско месо, студени разфасовки, нарезки, колбаси, морски дарове.

Да: леща, бобови растения, грах.

Не: соеви продукти.

• Ядки и семена

Sн: лешници, орехи, бадеми, кестени, сусам, тиква и слънчоглед.

Не: фъстъци, шам фъстък, макадамия.

Да: за предпочитане прясно, на пара, сотирано, печено или смесено.

No: зеленчукови кремове, домати, картофи, патладжан, черен пипер.

Да: слънчоглед, студено пресовани маслини, тиква, сусам, бадеми.

No: преработени масла, дресинг за салати, майонеза.

Да: филтрирана или минерална вода, сода, зелен чай, билков чай, мате.

Не: алкохол, кафе и всякакви напитки с кофеин, сода, безалкохолни напитки.

Да: стевия, сироп от кафяв ориз.

No: рафинирана, бяла или кафява захар, мед, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, изпарен тръстиков сок.

Да: оцети, морска сол, босилек, магданоз, розмарин, куркума, мащерка, всички подправки.

Не: шоколад, доматен сос, чатни, соев сос и други подобни.

РОЛЯТА НА ТРАДИЦИОННАТА МЕДИЦИНА

В унисон с времето, в което живеем, традиционната медицина търси незабавни решения. Поради тази причина той не пита какъв е произходът на даден симптом или болка, а по-скоро го неутрализира с лекарства, инвазивно лечение или операция. Алехандро Юрген заявява, че медицинската общност все още не е започнала да анализира каква е връзката между токсините, които натрупваме в тялото, и болестите, от които страдаме. Нещо повече, той счита, че в действителност, когато консумираме лекарства, ние се зареждаме с още повече вредни вещества, които тялото трябва да усвои.

Лекарите от старо време са се гордеели с диагностицирането на проблем чрез наблюдение и дедукция: те са взели медицинската история на пациента, изслушвали и наблюдавали. Съвременните лекари, притиснати от времето и винаги страхуващи се от потенциални съдебни дела, разчитат до голяма степен на кръвни изследвания, рентгенови лъчи, ултразвук, ендоскопии и други лабораторни изследвания. Например, почти никой семеен лекар рутинно не изследва нивата на витамин D, нещо, което трябва да бъде приоритет. Нито мислят кои добавки трябва да приема всеки пациент или кога. И ако някой иска да тества за наличие на определени токсини, трябва да плати за този тест. Юрген вярва, че всички физически, психически, емоционални, социални и екологични симптоми трябва да се вземат предвид при поставяне на диагноза. Намирането на общата нишка, която ги обединява, е ключово за откриването на произхода на болестта.