Когато австралиецът Андрю Флиндърс Тейлър заяви, че ще се подложи на картофена диета само за една година в опит да отслабне, мнозина го помислиха за луд.

загуби

Но за бащата от двама в Мелбърн методът проработи - той загуби невероятни 50 кг в течение на една година.

Повечето лекари, диетолози и диетолози не биха препоръчали да се спазва такъв строг хранителен план - трябва да сте сигурни, че ядете здравословна, балансирана диета с протеини, въглехидрати, зеленчуци, плодове, млечни продукти и мазнини. И така, как работи картофената диета?

Важно е да се отбележи, че Тейлър е посрещнал предизвикателството само след като е проучил научни статии и е финализирал план с помощта на лекар и диетолог.

Вярваше, че може да получи всичко, от което се нуждае картофи и яде смес от сладки и бели сортове:

„Получавам повече от 600 процента от ежедневните си тегления за желязо и повече от 400 процента за витамин С, плюс много фибри - всичко така наречени експерти казаха, че днес ще бъда на ниско ниво“, каза Тейлър пред The ​​Independent по време на предизвикателство.

"Единственото тревожно нещо беше калций, на картофи те имат калций, но може би не достатъчно. За да съм сигурен, че използвам органично соево мляко подсилен с вар за приготвяне на картофено пюре. "

И експертите казват, че планът не е напълно опасен (дори и да не е най-здравословната диета в света).

Обажда се диетологът Рианън Ламбърт картофи „хранителен източник на храна“, обяснявайки, че те са пълни с фибри, пълнят се и имат ниска енергийна плътност.

„За парите и за кръвното си налягане не можете да победите традиционния печен спрей“, казва Джоан Салдж Блейк, професор по клинично хранене в Бостънския университет.

The бели картофи съдържат всички аминокиселини основни неща, от които се нуждаете, за да изградите протеини, да възстановите клетките и да се борите с болестите, но яденето само на бели картофи и бели картофи ще доведе до недостиг на витамини.

Ето защо беше толкова важно, че Тейлър изяде картофи сладки също, което се брои за едно от петте ви на ден.

Те са богати и на витамини А, Е и С.

Тейлър разкри, че през първия месец от годината си на татко, направи го почти без упражнение. След това започна да прави около час и половина на ден с крачен велосипед.

Въпреки че трябваше да донесе своя картофи в къщите на приятелите си и извикването на ресторанти преди време, за да могат готвачите да го настанят, Тейлър все още е фен на картофите година по-късно.

„Аз Здраве последвам става по-добре. Имах висок холестерол, но сега той е нисък, кръвното ми налягане спадна и кръвната захар спадна “, каза той.

„Всеки път, когато получа нов кръвен тест, той просто се подобрява“.