микробиота

Преглед, публикуван наскоро в списанието Nutrición Hospitalaria, подчерта значението на правилното развитие на чревната микробиота през първите месеци от живота, за да се сведе до минимум появата на заболявания в по-късните етапи, така че е важно да се погрижите за диетата в този първи етап от живота.

Отлична обзорна статия, написана от експерти в тази област, наскоро беше публикувана в списание Nutrición Hospitalaria за важността на първите 1000 дни от живота ни, периода от зачеването до две години, за появата на хроники за болести, които не се предават в бъдещето 1 .

Има много ясни научни доказателства за важността на храненето по време на бременност и при деца до две години (тези първите 1000 дни), така че оптимизирането на доставките на хранителни вещества за тяхното развитие и здраве по това време и на етапи по-късно е от решаващо значение да бъде способни да минимизират заболявания като затлъстяване или алергии.

Всъщност има много асоциации, които насърчават оптималното хранене през този период. Сред тях се откроява Световната здравна организация (СЗО), която в своя цялостен план за прилагане на храненето на майките, бебетата и малките деца иска да даде приоритет на действията за подобряване на детското развитие и здравето в света до 2015 г. 2 .

Въпреки че има няколко фактора, свързани с добрия детски растеж и намаляването на риска от заболявания в по-късните етапи, през последните години ролята на развитието на възможно най-здравословната чревна микробиота и нейната възможна модулация с използването на пробиотици и пребиотици, способни да стимулират имунна система.

Всеки индивид има уникална микробна общност, която зависи от техния генотип и ранното излагане на микроорганизми в тяхната среда. Това предполага, че колонизацията от раждането ще бъде различна в зависимост от фактори като вида на раждането, модела на лактация, гестационната възраст, селската или градската среда, в която израстваме, раждането в развиваща се или развита държава, използването на антибиотици, особено тези, използвани за борба с инфекциите по време на раждане и в ранна детска възраст и др. (3 "> фигура 1).

Неадекватно развитие на нашата чревна микробиота през първите месеци от живота поради увеличаването на броя на цезаровите сечения, преждевременното изоставяне на кърменето или, вече в зряла възраст, поради злоупотреба с антибиотици, неадекватна диета или процес на стареене, може да ни доведе до състояние на дисбиоза с промяна на микробиотата, както качествена (преобладаване на видове, различни от обичайните), така и количествена (по-ниска концентрация на полезни бактерии). Последицата ще бъде намаляването на неговите ефекти върху здравето и появата на заболявания 3 .

Общоприето е, че доносеното новородено, вагинално хранено с кърма, развива по-компетентна и защитна микробиота срещу появата на някои заболявания. По този начин бебетата, хранени с човешко мляко, имат по-ниска честота на инфекции, алергии и храносмилателни проблеми, по-добро неврологично развитие и по-малка възможност за развитие на възпалителни заболявания на червата или диабет в бъдеще.

Друг фактор, който определя вида на бактериите, присъстващи в червата ни, е преходът от кърмене към твърда храна. По това време започват да се извършват промени в микробната общност, които ще доведат до създаването на микробиота с увеличаване на разнообразието, намаляване на бифидобактериите и преход към зряла микробиота, адаптирана към по-висок прием на протеини. и полизахариди от растителен произход и доминирани от филите Bacteroidetes и Firmicutes. Всъщност съществува корелация между чревната микробиота, която бебето придобива, и постепенното въвеждане на храна през първите две години от живота (4 "> фигура 2).

Като цяло се изчислява, че доминиращите микробни групи в чревната микробиота на 2-годишните деца са подобни на тези на възрастните, въпреки че все още има разлики по отношение на наличните видове. В края на юношеството достига кулминацията и от този момент нататък тази екосистема показва висока стабилност при здрави възрастни, въпреки че има редица фактори, главно диета и начин на живот, които могат да я променят на всяка възраст, дори в напреднала възраст 4 .

Авторите завършват статията, като коментират значението на здравното образование по този въпрос, за да подчертаят, че здравните специалисти, които се грижат за деца, трябва да бъдат първите, от нашите консултации, да насърчават майките, кърмачетата и малките деца да имат адекватно хранене и оптимизирано хранене през първите 1000 дни.