Днес ще се опитаме да хвърлим светлина върху два важни въпроса, които повечето хора приемат за верни и всъщност не са:
- ИМА ЛИ ЧУДЕСНИ ДИЕТИ?
Този тип диети са тези, които се размножават най-много с наближаването на лятото и бързането да се отървем от излишните килограми, които сме влачили от началото на зимата. Те обикновено са диети, които вървят ръка за ръка, някои се одобряват от лекари като диетата на Аткинс или Монтиняк, въпреки че най-често се появява в телевизионни предавания или модни списания. всичко тези диети имат общо голямо отслабване, без да полагат големи усилия. Обещават загуби над 5 килограма на седмица, без много жертви или физически упражнения и те винаги гарантират, че не носят никакъв риск за здравето.
Високата загуба на тегло се постига благодарение на елиминирането на телесната вода и разрушаването на протеините. За целите на кантара се постигат зрелищни загуби на тегло, но за сметка на мускулната маса и без намаляване на мастната маса което е наистина вредно за здравето. Освен това някои са придружени от диуретични продукти, което допълнително насърчава загубата на тегло.
Рискове, свързани с този тип диета:
- Дефицит във витамини, минерали и протеини, тъй като те не са балансирана диета.
- Те благоприятстват ефекта на рикошета и те не учат как да се хранят здравословно, затова, когато изоставят диетата, те възобновяват предишните навици, които са ги накарали да наддават на тегло.
- Те повлияват психологически и в най-тежките случаи могат да предизвикат хранителни разстройства като анорексия или булимия.
- Загуба на мускулна маса и поддържане на мазнини.
Някои от тези диети Те са: супена диета, диета с кръвна група, диета със сенна или дисоциирана диета, диета на клиниката Майо, лунна диета, холивудска диета, антидиета и много други. Можете да се консултирате с Испанската агенция за безопасност и хранене на храните.
В храната, както и в живота, няма преки пътища, този тип диета само ще създаде проблеми във вашето здраве. По-добре е да имаме балансирана диета с проследяване и да се научим да се храним здравословно, все пак трябва да се храним цял живот.
- ТЕЗИ МИТОВИ ЗА ХРАНАТА ЛИ СА?
Всички имаме определени идеи за храненето, които не знаем много добре откъде идват, независимо дали от родителите ни, от списание или от Интернет, които са абсолютно неверни:
„Водата трябва да се приема между храненията, за да не напълнеете“ FALSE: водата няма калории, така че е безразлична, когато се консумира, тъй като няма калорична стойност.
„Галето е по-дебело от кората“ ФАЛШИВКА: трохичката има алвеоларна структура, така че при същото тегло, трохичката има по-ниска енергийна плътност ".
„Плодовете не трябва да се приемат за десерт“ FALSE: плодовете имат едни и същи калории преди и след хранене, могат да направят храносмилането по-тежко, защото се случва ферментацията на захарите му.
„Пълнозърнестият хляб е по-малко угоен от белия хляб“ ФАЛШИВКА: и двете имат еднакви калории, само че пълнозърнестият хляб има по-високо съдържание на фибри, така че ни помага при чревния транзит.
„Хормоналните проблеми са основните причини за наднорменото тегло и затлъстяването“ ФАЛШИВКА: повечето от затлъстелите нямат хормонални проблеми Промяната в метаболизма води до промени в теглото "
„Естествено и необратимо е да напълнявате с възрастта“ ФАЛШИВКА: наддаването на тегло поради възрастта е много оскъдно, големите увеличения на теглото само поради възрастта не са оправдани "
„Обезмаслено мляко или полу, съдържа по-малко калций от пълномаслено мляко“ ФАЛШИВКА: съдържа същото количество калций, единственото нещо, което те не съдържат, са мастноразтворимите витамини (A, D, E и K)
Това са само няколко примера за дезинформацията, която имаме за храната, можете да се консултирате с повече митове в испанското общество за изследването на затлъстяването.
Автор: Метод на мислене