От Израел, От Абигейл Клайн Лайхман
Ето как Израел спасява пчелите
Положението на пчелите по света не е сладко. Техният брой намалява драстично поради проблем, наречен колапс на колонии (CCD) по причини, които не са напълно разбрани.
Въпреки това популацията на пчелите в Израел остава стабилна.
Пчелите играят основна роля в селското стопанство с опрашването на растенията и овощните дървета. Израел е предприел стъпки, за да гарантира, че населението не намалява с повече от 10% всяка година, в сравнение със Съединените щати, които падат между 30 и 50%. Проблемът е толкова сериозен там, че от 2008 г. компанията за сладолед Hаagen-Dazs е дарила един милион долара, за да направи изследвания върху него. Президентът Обама, от друга страна, стартира национална кампания за насърчаване на здравето на пчелите.
"Опитахме всякакви неща", каза изпълнителният директор на Израелския мед Херцел Антадор пред ISRAEL21c. Сред това, което организацията прави, е да подкрепя изследвания върху CCD от всички нейни биологични и ботанически ъгли, които включват укрепване на имунната система на пчелите и развитие на растения, богати на нектар.
Организацията помага на около 500 израелски пчелари да внедрят иновативни техники, за да поддържат общо 110 000 кошера. (Лекото намаляване на броя на пчелите не оказва влияние върху предлагането на мед в страната, тъй като всяка година се добавят повече колонии, за да се компенсира загубата. Климатът е основната променлива, за да се достигне годишен добив от 3000 тона, каза Антадор).
Първата стъпка за избягване на CCD е да се следват насоките на Министерството на земеделието за ликвидиране на паразит, известен като Varroa, считан за основната причина за него.
Друга важна стратегия за подобряване на здравето на пчелите и получаване на по-вкусен мед са 80 000 до 100 000 семена - особено на евкалиптови дървета -, които се засяват всяка година, за да им се осигури разнообразна и обилна диета през всички сезони на годината, въпреки факта, че сега много земи са предназначени за строителство.
Семената са дарени от разсадниците на Keren Kayameth LeIsrael-еврейски национален фонд (KKL-JNF).
Зеленина, пчели и мед
Засяването на някои семена има двойна цел. Съветът по мед е работил с Министерството на отбраната за засаждането на евкалиптови дървета по границите с Газа и Сирия, например не само за хранене на пчелите, но и за защита на тези райони от огън на врага. "Това е инициатива, в която всички печелим", каза Антадор.
Авив Айзенбанд, директор по горското стопанство и професионалното развитие в службата по горите KKL-JNF, говори пред ISRAEL21c за друга полезна инициатива.
„Тъй като през последното десетилетие откритите площи бяха намалени, ние се озовахме с по-малко земя за залесяване. Пчеларите имат земя, но няма достатъчно цветя и храсти, за да привлекат пчелите. Така че от 15 до 20 години си сътрудничим с организации като Медения съвет, за да развием по-екологичен Израел и да помогнем на пчеларите да привличат пчелите едновременно “, каза Айзенбанд.
„Всички се облагодетелстваме: имаме дървета, пчели имат цветя и пчеларите извличат мед“.
Пчеларите казват, че ефектът от този проект е революционен. В миналото те трябваше да разпределят кошерите в различни части на страната, за да извлекат максимума от местата за хранене, което доведе до кражба и високи транспортни разходи. Сега пчелите са по-добре защитени, защото са близо.
И благодарение на цъфтящите през зимата видове, дарени от KKL-JNF, пчеларите рядко подхранват пчелите си със захарна вода през студените месеци, което е скъпо, не е много здравословно и не дава най-добрия мед.
„Ние не правим изследвания върху пчелите, но винаги търсим кои растения и дървета харесват най-много и работим с изследователи, за да намерим решения, тъй като пчелите и растенията са пряко свързани“, каза Хагай Явлович, директор на разсадник и семена KKL-JNF.
С финансиране от Израелския съвет за мед, KKL-JNF наскоро публикува английска версия на своя каталог на семена от растения, богати на нектар за пчели. Айзенбанд заяви, че има голям интерес сред професионалисти от други страни, които са виждали презентациите по темата, които Израел е правил на международни конференции.
В каталога са изброени много разновидности на евкалипт, както и дървета и храсти като тамариски, огнени дървета, пепел, палисандър и магнолия.
Вкусът и структурата на меда варират в зависимост от вида на цветето, от което пчелите събират нектара, а повечето, които се продават в Израел, съдържат смес от портокал, слива, евкалипт, за'атар, авокадо, рожков и мащерка.
Явлович обучава израелски и чуждестранни пчелари за това какви сортове да засажда и как да адаптира насажденията за хранене на пчелите през цялата година.
Изследователи от Института за селскостопански изследвания в Индия Нимбкар направиха две посещения в Националния център за семена KKL-JNF в Бейт Нехемия миналия ноември и този август, за да научат как да засаждат евкалипт и цъфтящи растения, за да подобрят производството на мед. KKL-JNF също е изпратил разсад на пчеларите в Йордания.
Явлович каза, че една от причините за CCD е монотонното хранене на пчелите. „В централната част на Канзас [в САЩ] например пчелите имат само полета със соя и царевица, което не е добре. Предполагаме, че давайки на пчелите разнообразни цветя, те стават по-силни и имаме по-малко проблеми с CCD, отколкото в други страни ".
Американците бяха изумени да видят, че израелските пчелари получават богати на нектар растения и дървета безплатно.
"В други страни хората са помолени да засаждат дървета, но не знам друга държава, където да им се подаряват", каза Явлович.